今年的大闸蟹为何个大还便宜？大闸蟹最便宜的时候是什么时候？

来源：土流网2023-11-06 09:38:24

随着双十一的到来，各行业电商开始疯狂销售商品了，其中就包括各种螃蟹，而在今年，大闸蟹不仅各大还价格便宜，那今年的大闸蟹为何个大还便宜？大闸蟹最便宜的时候是什么时候？

一、今年的大闸蟹为何个大还便宜？

首先，大闸蟹的生长周期和市场供应有着紧密的关系。大闸蟹的养殖季节通常在春节前后，而种蟹苗的投放一般从9月开始，整个销售期持续4-5个月。这种生产模式类似于水稻，一年一熟，确保了不会影响到下一年的生产。然而，在过去的三年里，由于疫情等因素，江苏等地的大闸蟹养殖农户遭受了市场行情的冲击，导致部分农户不得已弃养，因此往年的存货相对较少。疫情政策调整后，养殖户们开始看好今年的市场前景，积极性较高，投苗规模和数量都有所增加，因此今年的大闸蟹供应相对充足。

其次，今年大闸蟹的个头较大，这与其蜕壳次数增加有关。在相对凉爽的夏季条件下，大闸蟹更容易蜕壳和积累膘肥。这一天然的生长环境有利于大闸蟹的壳体膨大和肉质更加饱满，使其味道更加鲜美。因此，从养殖环境来看，今年的大闸蟹得到了更好的生长条件。

第三，市场竞争的因素也影响了大闸蟹的价格。今年，由于养殖规模的扩大，市场上出现了更多的大闸蟹供应商，竞争加剧。这导致了价格的下降，使大闸蟹更加亲民，让更多的消费者能够品尝到这一美味。

最后，消费者的需求也是价格的决定因素之一。今年的大闸蟹个头较大，价格较低，吸引了更多的消费者前来购买。这种供需关系也促使养殖户们更加注重大闸蟹的质量和产量，以满足市场的需求。

二、大闸蟹最便宜的时候是什么时候？

大闸蟹最便宜的时候通常出现在11月，尤其是在双十一这一特殊时刻。在这个时候，养殖户们通常选择出售雄性大闸蟹，并且还会有一小部分雌性大闸蟹进入市场。电商平台则充分利用这一机会，推出一系列疯狂的促销活动，让消费者们在这个时候能够以极为便宜的价格购买到新鲜美味的大闸蟹。

11月是大闸蟹的雄蟹主要上市季节。雄蟹因为其体型较小、膏肉较少，相对而言，价格较便宜。大闸蟹的雄雌在生长中存在明显的差异，雄蟹在蟹农的饲养管理下，通常会在11月达到市场上的成熟期，这也使得这个月成为了大闸蟹的主要上市时间。

其次，电商渠道在11月也推出了一系列的双十一大闸蟹促销活动。这是因为双十一购物狂欢节已经成为中国消费者的传统节日，各大电商平台为了吸引更多的消费者，会推出各种折扣和促销活动。大闸蟹作为一种高品质的鲜食，自然也成为了双十一的热门商品之一。在这个时期，大闸蟹的价格会进一步下降，成为更多家庭和消费者的选择。

此外，11月也正好是大闸蟹的采捕季节。在这个时间段，蟹农们会大规模捕捉大闸蟹，将其送往市场供应。大量的市场供应和竞争也会促使价格下降，让更多人能够享受到这一美味。

总结：今年的大闸蟹之所以个头更大、价格更便宜，是因为多种因素的综合作用。养殖季节的调整、生长环境的改善、市场竞争的加剧以及消费者需求的增加，都使得大闸蟹成为今年的美食亮点。

显示全文