四川逐步取消现场宰杀销售活禽！具体怎么回事？为什么取消？附详情！

来源：土流网2020-12-16 08:58:11

推进农贸市场专项整治是落实中央开展爱国卫生运动的重要举措，也是深化和巩固打赢疫情防控阻击战成果的重要措施。这两天关于四川逐步取消现场宰杀销售活禽在网上的热度是非常高的，很多网友们也都是非常关注四川逐步取消现场宰杀销售活禽这个事情，那么具体怎么回事？为什么取消？另附详情！

一、四川逐步取消现场宰杀销售活禽具体怎么回事？为什么取消？

据“健康四川官微”发布，12月14日，四川省爱国卫生运动委员会办公室印发《关于开展冬春季爱国卫生运动加强新冠疫情防控的通知》。其中提出，加强食品安全和活禽销售管理。经营食品的摊位严格执行《食品安全法》和《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》。严格活禽交易和宰杀管理，有条件的地区鼓励推行“白条上市”，逐步取消现场宰杀销售活禽。加大对冷藏冷冻食品的监管，加强从业人员个人防护，严格运输工具消毒，适时开展监测检测，坚决切断冷链物流病毒传播途径。

自新冠肺炎疫情防控加强以来，各地严禁野生动物交易的同时，也陆续关闭活禽市场，有数据称，实际关闭的活禽市场比例在90%以上。关闭活禽交易市场，并非矫枉过正。一方面，活禽交易市场可能会成为非法售卖野生动物的掩饰，让野生动物非法交易难以被察觉，增加疫情传播的风险，另一方面，活禽交易本身就存在着很高的安全隐患，因其不仅会将活禽直接出售给消费者，也存在大量当场宰杀活禽的服务，这样的行为对市场环境、摊主及消费者都非常危险，亦难保证卫生，可能发生二次污染。

二、活禽宰杀归哪个部门管？

1、县级以上人民政府农业行政主管部门负责活禽定点屠宰管理以及与活禽交易相关的动物防疫工作。

2、设区的市、县（市、区）市场监督管理部门负责活禽及禽类产品交易行为和食品安全的监督管理。

显示全文