来源:土流网2020-06-24 11:12:00
6月23日下午,北京市召开第130场新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会,会上北京市疾病预防控制中心主任曾晓凡通报了一例外卖骑手确诊病例的有关情况。那么,外卖小哥确诊后外卖还能点吗?病毒会通过食物感染吗?
一、外卖小哥确诊后外卖还能点吗?
6月19日,中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友在接受总台央视《新闻1+1》专访时表示,吃外卖感染病毒这个风险应该基本上没有,没有由于点外卖造成的感染。因为点外卖都是来自开业的餐厅,或者是熟食,在这样的过程当中不会由于点外卖的过程,或者经过外卖包装污染造成传播。
如果大家担心的话,在条件允许的情况下尽量选择无接触配送服务,可由外卖员将外卖放于指定位置,避免与外卖员面对面接触,降低病毒传播风险;要与外卖员接触取外卖时,佩戴口罩做好防护,并避免过多的交流。保护自己的同时,也是保护外卖小哥。
取到外卖后,可拆开并丢弃外卖包装,及时用肥皂或洗手液清洗双手;尽量不要直接用手接触食物,避免污染;如果对餐食不放心的话可重新进行加热。
二、病毒会通过食物感染吗?
6月23日,北京市新冠肺炎疫情防控第130场例行新闻发布会上,国家卫生健康委专家组专家、国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴表示,目前全世界还没有发现食品传播新冠病毒的报道,之前大量的科学数据表明,食品是不会感染新冠病毒的,但是有可能被新冠病毒污染。
三、疫情期间处理食物应注意什么?
1、购物时带好口罩,尽量不要直接接触到生肉食;
2、清洗时将食物放入盆中,放入清水洗,洗完菜后用盐水、洗洁精等清洗干净洗菜盆;
3、食物处理前后,要彻底洗手,在清洗完食物后,还要对手部进行清洗,用流动水和洗手液清洗至少20秒;
4、在接触了加工器具之后,不要揉眼睛抠鼻子,对于生熟食物,要分开处理、保存,案板也尽量分生熟,除了水果以外,蔬菜类的食物尽量不要生吃,最好是彻底煮熟、煮透了再吃,但水果要去皮食用;
5、将食物存放在安全温度下,生肉水产在放入冰箱前,一定要分割好,确保包装无破损。做好饭菜后,2小时内要吃完,平时可以给餐具消毒,采用蒸15分钟的方式即可。
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