来源:土流网2019-10-25 14:18:26
大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物,那么,大豆和黄豆的区别是什么?
一、大豆和黄豆的区别是什么?
大豆和黄豆并没有本质上的区别,属于同一个物种。大豆通称黄豆,为被子植物门、双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本,高约30-90厘米,茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。
二、大豆的生长习性
大豆性喜暖,种子在10-12℃开始发芽,以15-20℃最适,生长适温20-25℃,开花结荚期适温20-28℃,低温下结荚延迟,低于14℃不能开花,温度过高植株则提前结束生长。种子发芽要求较多水份,开花期要求土壤含水量在70%-80%,否则花蕾脱落率增加。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%,而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。
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