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木鳖果可以生吃吗?

来源:土流网2019-10-22 16:52:20

木鳖果含有丰富的茄红素、β胡萝卜素等营养物质,也是类胡萝卜家族的超级集合体,堪称是自然界的天然抗氧化剂。那么,木鳖果可以生吃吗?

一、木鳖果可以生吃吗?

木鳖果可以生吃,它含有丰富的番茄红素,可以直接吸收,但是口感不佳,而且它的种子有毒,食用的时候需要把种子挖出来。

二、木鳖果的功效与作用

1、木鳖果一直是民间药学家作为增进精力和益寿延年的良药,促进并保护肌肉和关节的健康,强健机体组织。维持皮肤粘膜层的完整性,防止皮肤干燥,粗糙。

2、木鳖果果肉中的番茄红素,比番茄的含量还要高出10倍之多。它可以更有效地促进前列腺健康,还能增强身体抗氧化系统。

3、含有被称为前维生素A的植物营养素——类胡萝卜素和视黄醇。前维生素是可以帮助肌体合成必要维生素的物质。

4、木鳖果的营养精华可以增强免疫系统,并可显著改善虚弱的体质。构成视觉细胞内的感光物质。

5、拥有的生物活性化合物可以促进β-胡萝卜素的吸收和转运,维持和促进免疫功能,从而增强免疫系统和提升整体健康水平。胡萝卜具有预防和抑制肺癌的作用。胡萝卜所含的胡萝卜素进入人体后,会转化成维生素A。每一个胡萝卜分子可以转化成2个维生素A分子。

6、木鳖果油被用于促进怀孕和哺乳妇女的健康。还具有促进生长发育,有效促进健康及细胞发育,预防先天不足,促进骨骼及牙齿健康成长。

7、木鳖果中的维生素和番茄红素生物活性极高,更容易被人体吸收利用。

8、它的籽在中药中称为木鳖子,具有消散和清凉性能,用于肝脾疾病,疗伤,痔疮,青肿,水肿和化脓。

木鳖果的种子为木鳖子,是一味传统的外用中药,其种仁含有毒皂素。人食用后,可引起头晕、恶心、流涎、呕吐、腹痛。一旦中毒,应速到医院进行催吐、输液、抗炎等治疗,大都可痊愈。

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