罗非鱼可以生吃吗？

来源：土流网2019-10-22 13:45:35

罗非鱼是一种肉质细嫩，味鲜肉美的鱼，而且刺少，无肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳，深受大众喜爱。那么，罗非鱼可以生吃吗？

一、罗非鱼可以生吃吗？

罗非鱼不可以生吃。罗非鱼一般生活在浅水区，浅水区有寄生虫，很容易被寄生，因此不可以生吃，以免感染寄生虫。而寄生虫不耐高温，在食用前要进行彻底的加热，等寄生虫被彻底杀死后再食用罗非鱼比较好。

二、罗非鱼是淡水鱼吗？

罗非鱼是广盐型鱼类，在海水、淡水中均可生存。通常生活于淡水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中，也可以存活于湖、河、池塘的浅水中。耐低氧，一般栖息于水的下层，但随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。

三、罗非鱼多少钱一斤？

罗非鱼的价格不是很贵，一般在19-22元/公斤之间。根据全国农产品商务信息公共服务平台提供的信息，2019年10月21日罗非鱼的价格为：北京丰台区新发地农产品批发市场卖19元/公斤，新疆乌鲁木齐北园春批发市场卖22元/公斤。