2019青蟹价格多少钱一斤？死了能不能吃了？

来源：土流网2019-09-17 14:15:05

青蟹是我国珍贵的水产品之一。其营养丰富，兼备一定的药用价值高，国内以浙江省三门青蟹最有名，味道以宁波宁海青蟹为佳。另外人工养殖的青蟹和野生青蟹都有很大区别。那么，2019青蟹价格多少钱一斤？死了还能不能吃了？

一、2019青蟹价格多少钱一斤？

青蟹市场价格不一，一般在60-120元左右一斤，但由于品种、产地、市场和售卖时间的不同，价格会存在一定差异。三门青蟹味道老实赞，特别是大红膏的三门青蟹，就是价格有点贵吃不起啊，一般三门青蟹都比较的重有3只2斤，更大些的4只3斤，5只4斤重的都有，价格在155.00元/500g左右。杭州钱塘江的大概30~50。

1、野生大青蟹多少钱一只？

野生大青蟹价格就比较贵了，至少是100-160块钱一斤左右，如果是一斤的大青蟹至少能卖到100块钱。

综上，野生青蟹和人工养殖的青蟹价格还是有所差异的，人工养殖的青蟹价格要便宜一点，而野生的相对于来说会贵一点，因为野生需要渔民去捕获，而且比较难找到，就出现了物以稀为贵的道理。

二、青蟹死了能不能吃了？

青蟹死了不能吃。尤其是野生的青蟹，因为野生的青蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在体内便会感染一定的细菌，活青蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外。但青蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖、分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的青蟹就会引起食物中毒，常见的表现有腹痛、腹泻，严重者可发生脱水。

三、青蟹和大闸蟹哪个好吃？

1、青蟹肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功，尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，有“海上人参”之称。

2、大闸蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助，对儿童的佝偻病、老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用，其中以阳澄湖大闸蟹最为著名，历来被称为蟹中之冠。、其实无论是青蟹还是大闸蟹，所含的营养都是特别丰富的，但在现实生活当中大闸蟹可能更出名一点，所以说很多朋友在请客吃饭的时候都会倾向于吃大闸蟹。

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