来源:土流网2019-09-16 16:49:13
肉桂茶是武夷岩茶中著名花色品种之一,除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。那么,肉桂茶怎么保存?
一、肉桂茶怎么保存?
可以选择双层铁盖的茶叶盒、深色玻璃瓶、干燥的保温瓶等,将茶叶放进去,再放入干燥剂。然后密封盒子或者瓶口,放置在干燥、阴凉、避光、无异味的地方即可。
二、肉桂茶属于什么茶?
肉桂茶属于乌龙茶。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。
在本世纪四十年代初,肉桂茶已是武夷山茶园栽种的十个品种之一。到六十年代以来,由于肉桂茶品质特殊,逐渐为人们认可,种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地,并且正在大力繁育推广,现在已成为武夷岩茶中的主要品种。
三、肉桂茶怎么泡?
1、准备茶具、茶叶、天然山泉水,将茶具用开水冲烫一遍。
2、将沸水从高处直接向茶壶中注水,注入三分之一左右时停止,让茶叶温水30秒。
3、将茶壶里的水倒掉,再次注水,注水到茶壶满,盖上茶壶的盖子。
4、一分钟以后,茶汤就泡好了,可以倒入茶杯中慢慢品茗。
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