中药生虫子了还能吃吗

来源：土流网2019-07-01 15:59:58

中药除了可以治病，在日常生活中也有人会服用它来保健身体。如果买来的中药保存不当生虫子了怎么办？中药生虫子了还能吃吗？

一、中药生虫子了还能吃吗

分情况考虑。如果中药本身没有变质、生虫量少，药效还在就可以吃，这时需要通过暴晒、蒸煮等方法进行杀虫；如果虫蛀情况严重或者中药本身已经霉变，则不能食用。

二、中药生虫子如何除掉

1、利用高温杀虫子。对于一些太阳曝晒不易变色、不走油的药材可以用太阳曝晒的方法防虫。在空气温度低的情况下，利用太阳光的高热和紫外线效能，不但可以使药材干燥，而且能将害虫晒死。除了用太阳暴晒，还可以利用烘箱、烘房等，生虫子的中药放进去后，将温度调到50-60℃，一般在1-2小时候就可以将虫子杀死。

2、对于一些量少的贵重药材，可以利用低温将害虫或虫卵杀死，温度越低，所需时间短。

三、如何保存中药

1、将中药放在-5℃低温条件下储存，低温下既可以杀虫，又可以防止霉菌生长，像人参、鹿茸等贵重药材可以用此方法。

2、像三七、红花、黄芪、虫草等容易变色、长虫的药材可以用瓶子或罐子做储存容器，将中药材包裹好放在容器中，里面填埋石灰，将药材填埋在其中，隔绝空气，然后密封放在阴凉干燥处。

3、如果是胶类、根类的中药，如阿胶、党参等，可以选用包裹密封好，然后填埋在谷物、麦糠中。

4、含糖量高、不易干燥的中药材，如枸杞、当归、地黄等，可以用酒精进行保存。可以将酒精直接喷洒在药材上或容器内，然后密封好；也可以将装好中药的容器底部放在一个装有酒精的开口瓶子，然后将药材放在酒瓶口上，密封好。

中药买来了一般要放在阴凉干燥通风处进行保存，食用要及时，少量的虫蛀在不影响药效的情况下还可以食用，但是霉变的中药一定不能食用。