杨梅长虫还能吃吗

来源：土流网2019-06-27 18:07:33

杨梅有虫能吃。杨梅中的虫子主要是果蝇的幼虫，这种幼虫并没有特别的毒性，不小心吃下去也不会有太大的危害。

一、杨梅为什么有虫子？

杨梅中的小虫子主要是果蝇的幼虫，果蝇是在杨梅成熟变软之后前来产卵的，值得注意的是果蝇的幼虫并没有特别的毒性，万一不小心吃下去也不会有太大的危害。杨梅容易生虫与其果实特点有关，其实吃的部分是外果皮上的衍生物——外果皮外层细胞柱状突起形成的柔软多汁的组织，也就是说杨梅可食部分已经是果实的最外层，外面没有果皮保护，因此虫子可以轻易侵入果实中产卵。

二、怎么去除杨梅虫？

杨梅虫虽然对人体无害，但大多数人还是有点心理障碍的。因此杨梅买回来不要放冰箱，立即放在盐水里泡浸10-20分钟，这时虫子就会自动游出来，如果先放到冰箱里虫子就会被冻死就算泡也泡不出来了。等小虫子漂出来再倒掉，再重新放些水加一勺生粉，将杨梅放进水里摇晃，脏物会慢慢被洗出来的，倒掉再过过水就可以放心食用。

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