黑茶是什么样子

来源：土流网2019-06-27 16:42:01

黑茶是我国常见的一种茶，常喝对身体大有好处，因品种多且产地不同，所以购买时要注意，那黑茶是什么样子？

一、黑茶是什么样子？

黑茶是种长得黑乎乎、硬邦邦的茶叶，叶底呈黑褐色，泡出的汤色呈橙红明亮色，陈茶色泽如琥珀一般，有饼状、瓜状、砖块状等不同的形状，当然有的是散的，但生活中常见的都是紧压茶。刚制作出来的黑茶闻上去有股甜酒香或松烟香味，存放很久的有一股陈香味，喝起来润滑浓厚。

二、黑茶有哪些品种？

1、湖南安化黑茶

安化黑茶产于湖南益阳安化县，中国古代名茶之一，湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成，条索卷折成泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。

2、湖北老青茶

老青茶的制造分面茶和里茶两种，面茶较精细，里茶较粗放。面茶是鲜叶经杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。里茶是鲜叶经杀青、揉捻、渥堆、晒干而制成。老青茶一般分成洒面、二面、里茶三个等级。

3、四川边茶

四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶，压制成紧压茶——康砖、金尖后，主销西藏，也销青海和四川甘孜藏族自治州。

4、云南普洱茶

普洱茶又名滇青茶，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶，以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。

5、广西六堡茶

广西黑茶最著名的是六堡茶，因产于广西苍梧县六堡乡而得名，已有200多年的生产历史，六堡茶色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于久藏，越陈越好。

总的来说，黑茶是种黑乎乎且硬邦邦的茶，闻起来有股甜酒香或松烟香味，泡出来的茶水橙红明亮色，如琥珀一般，喝起来香味醇厚。