来源：土流网2019-06-18 16:09:13
关于转基因食品的问题，是近两年大家都比较关心的。餐桌上的安全尤其宝宝食品安全的重要性不言而喻。很多色彩斑斓的食物都被认为是转基因食品，紫甘蓝就是其中一个。那么，紫甘蓝是转基因蔬菜吗？
紫甘蓝并非转基因食品，它属于十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是两年生草本植物。之所以呈紫色，是因为它富含花青素，这是一种很好的抗氧化物质。
转基因是一些不按自然规律的科学家更改‘分子数据组织结构‘。破坏”遗传工程”达到高产无病无虫无草。所以紫甘蓝并不是转基因食品，这种生活中常见的蔬菜其实营养价值丰富，所以大家可以放心食用。
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