红枣发霉了还能吃吗

来源：土流网2019-06-10 16:08:13

红枣发霉了不能吃。因为红枣发霉后里面的营养成分已发生霉变，若食用会引起腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。另外，若长期吃发霉的红枣，会使肝脏等器官受到危害诱发癌症。就算是干红枣发霉了洗后也不能食用，最好直接丢弃。

怎么判定红枣发霉？

1、看外观

发了霉的红枣其外表带有出现白色或者青绿色的毛毛，而完好的红枣是没有破损、色泽红润、表面光滑的。

2、闻味道

没有发霉的红枣无异味，而发霉的红枣会带有一些霉味、发酵食物的味道，一般常吃红枣的人一闻就知道。

以上就是红枣发霉了还能吃吗的相关介绍了，希望对大家有帮助。