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茶泡是什么

来源:土流网2019-05-22 17:24:23

茶泡属于变异花茶果子的一种变异形成物。一般在茶树上很多果子会发生变异,长出形状各异的各种茶泡。

一、茶泡形成条件

其形成条件有几个,一是须有新叶(或新果),二是须有充足水分,三是阳光较充足.在长江中下游就可以满足这些条件,茶树换新叶时雨水特别多,而且这时茶果也还很小,一些环境刺激就会使新叶(或幼果)异常生长,开成茶耳(茶泡).这种生长有点类似动物的"肿瘤",会分解本身的一些纤维素,变为糖,所以吃起来有点甜,但这些变态的东西生命不会很长的.

二、茶泡外形

茶泡是茶子(果实)的变异体。色白,有的微红,看起来肉呼呼的,形状像不规则的桃子,果实外部光滑发亮,中空,果内侧为纤维状,有花柱连接果实根部和顶部,可以食之,果肉特别厚,味甜,松脆,很爽口.。

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