纯天然蜂蜜多少钱一斤？会过期吗？

来源：土流网2019-05-20 14:59:06

大家在购买蜂蜜的时候常常要去农家购买纯天然蜂蜜，因为市面上蜂蜜的种类太多了，甚至有一些不良商贩以假乱真。所谓的纯蜂蜜就是不添加任何杂质、添加剂的，价格自然贵一些。那纯天然蜂蜜多少钱一斤?会过期吗?

一、纯天然蜂蜜多少钱一斤?

纯天然蜂蜜的价格大约在150～300元一斤，事实上目前我国普遍饲养的中蜂和意蜂都能生产纯天然蜂蜜，但意蜂的产量主要来自几个大流蜜期且能追花逐蜜，假如用来生产纯天然蜂蜜反而比生产水蜜的效益低，导致市场上的纯天然蜂蜜大多是中蜂生产的，然而中蜂的采集力和产量都比意蜂低，一箱中蜂一年的产量很少能超过10斤，因此纯天然蜂蜜卖这么贵也就不足为奇了。

纯天然蜂蜜是完全由蜜蜂酿制成熟的蜂蜜，严格的说来只有纯天然蜂蜜才算是真正意义上的蜂蜜，也只有纯天然蜂蜜才具备蜂蜜应有的营养价值，从营养学来看纯天然蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、蛋白质、维生素、酶类(浓缩蜜中基本没有活性酶)及矿物质等成分，而功效则主要体现在增强免疫、缓解疲劳、润肠通便、美容养颜、抗菌消炎等几个方面。

二、纯天然蜂蜜会过期吗?

如果是天然但不成熟的蜂蜜，水蜜则较容易过期变质，而天然成熟蜂蜜的保质期其实是非常久的，虽然一般都是标注两年保质期，但事实上上世纪50年代曾有美国科学家在埃及金字塔中发现了两罐保存了上千年的蜂蜜，依然没有变质可以继续食用。只要保存方法得当，将蜂蜜密封放置在阴凉通风的地方就能保证拥有较长的保质期。且在食用时也应注意，沾染了水或者口水的勺子不要反复舀取蜜液，避免因微生物、细菌过多导致蜜液发生变质。

过期而未变质的蜂蜜是可以吃的，一般的蜂蜜都会标注两年的保质期，但事实上前面也讲到过了，自然成熟蜂蜜的保质期非常久。一般变质的蜂蜜会出现变酸、变臭甚至是出现发酵的酒味，或表面产生大量小气泡等情况，这样的变质了的蜂蜜即使没超过保质期，也是不建议大家继续食用的。

过期蜂蜜可以修护头发。蜂蜜可以让秀发恢复亮泽，防止分叉。具体配方是：1茶匙蜂蜜+1杯水+2勺醋，有条件的还可以加几滴精油。洗发后，用其在头皮和发丝上按摩一会儿，再用清水洗净即可。

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