很多在寻找三农创业项目的朋友想知道,农村养鹅赚钱吗?现阶段来说,我国的规模化养鹅还处于起步状态,大多设施简陋,也不成规模,并且缺乏科学管理。但规模养鹅的前景还是不错的,原因在于以下几点:
规模养鹅的优势1:消费潜力大。广东烤鹅、南京盐水鹅、江苏糟鹅、宁波冻鹅,还有具有潮洲菜式的“香芋扣鹅片”、“梅子甑鹅”等都是餐桌上的美味佳肴。鹅肥肝被誉为世界三大美味之一,研究表明,鹅肥肝中的卵磷脂比正常肥肝高4倍。因此,鹅肥肝具有很高的经济价值。
规模养鹅的优势2:成本不高。鹅以食草为主,属节粮型家禽,可充分利用稻草、麦茬地、山坡、草滩、林地等放牧养殖。并且一般家庭妇女即可生产,我国农村剩余劳动力多,适合养鹅生产。
规模养鹅的优势3:鹅的生活能力和抗病能力较强。在较粗放管理条件下,雏鹅的成活率在95%左右,4周龄后很少死亡,鹅对全国各地的自然地理气候条件均有较强的适应性。