当前,我国农家乐呈现遍地开花的局面,然而许多农家乐都是盲目跟风,看见别人做什么自己也就跟着做什么,缺乏特色,这样就势必造成而行竞争,最终会淘汰一批农家乐。那么,如何在这场竞争中获胜呢?开办农家乐应该具有自己的特色,特色是农家乐产品的核心所在,本文围绕着怎样突出农家乐的特色这一主题,从农家乐的特色、突出特色的方法以及农家乐的定位等三个方面展开论述。
一、农家乐应有自己的特色
乡土味是农家乐普遍的特点,但这不意味着每个农家乐个体之间没有区别,相反各个农家乐应该在具有普遍特点的基础上想方法凸显自己的特色。
农家乐个体的特色主要体现在产品的开发和服务的提供上。有的农家乐开发民族文化产品,有的开发田园风光产品。还有的开发休闲娱乐、农事参与、劳动教育、参观学习。乡村科考、乡村度假。商务会议、风味品尝。古建筑游览、特色民居参观、农作知识、农产品购买、手工艺品、农村副业、各种疗养等产品。无论开发什么产品,经营者都应量体裁衣,根据自己的资源特点和游客需求开发出适合的农家乐产品来,并提供独到的农家乐服务,做出自己的特色来。