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当前，我国农家乐呈现遍地开花的局面，然而许多农家乐都是盲目跟风，看见别人做什么自己也就跟着做什么，缺乏特色，这样就势必造成而行竞争，最终会淘汰一批农家乐。那么，如何在这场竞争中获胜呢?开办农家乐应该具有自己的特色，特色是农家乐产品的核心所在，本文围绕着怎样突出农家乐的特色这一主题，从农家乐的特色、突出特色的方法以及农家乐的定位等三个方面展开论述。

一、农家乐应有自己的特色

乡土味是农家乐普遍的特点，但这不意味着每个农家乐个体之间没有区别，相反各个农家乐应该在具有普遍特点的基础上想方法凸显自己的特色。

农家乐个体的特色主要体现在产品的开发和服务的提供上。有的农家乐开发民族文化产品，有的开发田园风光产品。还有的开发休闲娱乐、农事参与、劳动教育、参观学习。乡村科考、乡村度假。商务会议、风味品尝。古建筑游览、特色民居参观、农作知识、农产品购买、手工艺品、农村副业、各种疗养等产品。无论开发什么产品，经营者都应量体裁衣，根据自己的资源特点和游客需求开发出适合的农家乐产品来，并提供独到的农家乐服务，做出自己的特色来。

二、突出农家乐特色的方法

突出农家乐产品和服务的手段主要有如下几个方面。

1、 利用创新突出农家乐的特色

旅游者都有喜新厌旧的心里，他们追求的是新、奇、特的意境。因此，经营者对老产品及时改造，还需时时创新新产品,农家乐旅游产品有不断改进和完善，才会拥有长期的生命力。创新有产品的创新、营销的创新、服务的创新、管理的创新。

2、 利用营销突出农家乐的特色

好酒不怕巷子深的时代已经过去了，现在好酒也要广泛宣，才能让人慕名而来。要学会使用各种广告媒体，如报纸、杂志、电视、电台、宣传画册、网络等;也可以通过广告公司、政府平台、集体活动、个人口传等方式宣传自己的农家乐特色。

三、利用整洁的经营环境来突出农家乐的特色

目前大部分农家乐的卫生条件不是很让游客满意，主要是由于城市生活观念及方式的差别造成的。经营者何不突出自己的卫生特色，让游客满意，吸引更多的客源呢?

四、利用服务突出农家乐的特色

游客对农家乐的服务，要求不会像星级宾馆那样高，但是不是没有要求。他们希望农家乐的服务体现在农家特色，少一些商业气息，多点淳朴厚实，就像回到某个农村亲戚家里一样的自然，舒心、温暖。

五、利用口号突出农家乐的特色

一句贴切的口号会让游客一次就记住你，但是，精彩的口号并不容易找到。根据农家乐的形象定位。旅游地地方风格的确定，并做市场调查，才能提炼出能提升农家乐知名度的宣传口号。

六、利用品牌突出农家乐的特色

品牌，来源于古挪威文，意思是烙印。品牌已经演化为一个包括科学与艺术、商标与名称、包装与视觉、价格与价值历史与现实。符号与实体、知名度与美誉度、忠诚度与信任度等有形与无形的综合体。好的品牌需要经营者有先进的经营理念、准确的产品定位、良好的形象策划、科学的管理体制和正确的预见性。

城市人前往农家乐游玩的目的是享受乡村闲适的生活，感受农业文化的魅力，找回曾经失去的记忆，农家乐经营者应以这个为核心，为旅游者提供相应的产品，这样才能吸引旅游者前来。