农村过春节，各地都有哪些传统食物？

来源：土流网2019-03-19 13:49:45

视频内容如下：

马上就要过年了，春节是中国最重要的传统节日。而俗话又说：民以食为天。所以在春节时，各地农村里都有相应的“过年美食”。它们不仅满足了口腹之欲，也包含着大家对新年的期待和祝福。那么，各地农村过春节，都有哪些传统食物呢？

饺子、汤圆、年糕。要说过年的食物，这三样东西应该是最具代表性了，在北方人过年大多是吃饺子，而南方有的地方是汤圆，有的地方是年糕。在寓意上看，饺子形似元宝，有招财进宝之意；汤圆寓意着团圆；年糕也有“一年比一年高”的意思。

油炸食品在春节传统食物里有很大比重。比如在湖北一些农村，春节会吃油炸的白蒿，取谐音“百好”图吉利。广州潮州则会用米粉和萝卜干油炸成“腐圆”吃。

过年自然少不了肉。各地农村过年吃肉，通常还有些寓意，比如吃鸡爪和鸡翅膀，寓意着“抓钱”和“展翅高飞”；吃蒸鱼寓意着“年年有余”；含动物头、尾的菜则代表“有头有尾”。

以上就是一些春节时的传统食物，你的家乡春节会吃些啥？它们有什么寓意？