长得像“鸡爪”的拐枣，甜味不输蜂蜜，你吃过吗？

来源：土流网2019-02-15 14:46:06

视频内容如下：

农村里有很多外形奇特的野生物，有的会结出能吃的果子。对不少农村长大的人来说，这些美味果子就是他们的童年记忆里的美味零食。这种果子长得很像是鸡爪子，小时候摘过它吃的人也不少，但是很少有人知道，这种长得很奇特的野果营养价值非常高，还很适合泡酒。

这种野果叫拐枣，它还有个很吉利的名字，万寿果。拐枣树通常长得非常高大，有不少能长到十几米。

每到秋天，拐枣树上结出了果子，胆子大，身手灵巧的孩子直接爬上高大的拐枣树摘果子。但大部分人会拿一些长树枝，敲打拐枣树高处的树枝，让树枝上的拐枣落下，捡拐枣吃，这种做法被农村人叫做“打拐枣”。秋天霜打后的拐枣很好吃，有的甜味不输给蜂蜜。

被孩子们当零食的拐枣果实又被叫做枳椇子，它含有18种人体必需的氨基酸。还有丰富的蔗糖和果糖，现在被一些商人加工成罐头、蜜饯、饮料等。另外，它也是一种中药材，农村里有不少老人还会用它来泡酒，酿醋。你有打拐枣吃过吗？