来源:土流网2019-01-16 11:54:40
视频原文如下:
在中国有很多水生蔬菜,其中有莲藕、茭白、水芹菜等,但不知道大家有没有吃过菱角,是我国独有的特产之一,具有3000多年的栽培历史,又叫水菱、菱实等。菱角价格高达10元一斤!一般在南方地区栽培的比较多,今天教大家一招辨别菱角老嫩!
一、菱角适合栽种在哪些地区?
菱角适合栽种在池塘、沼泽地中,在我国地区湖北、安徽、江苏、湖南、江西、浙江、福建、广东、台湾等人工栽培,其中属于湖北洪湖产的菱角最多。
二、菱角的功效与作用有哪些?
菱角具有治疗健胃止痢、治疗胃溃疡、清毒治疮、补脾益气、减肥塑身等功效。因此十分受大家的喜爱,
三、菱角栽培方法有哪些?
菱角栽培方法主要有两种露天栽培和大棚栽培。
1.露天栽培的菱角一般在8-9月份的时候进行采收。
2.大棚栽培的菱角一般会有所延长,在每年的5-10月份的时候都会陆陆续续的进行采收。
综上两点我们应该都明白菱角在城市是很难栽培出来的,所以每年到到采收季节的时候,农村菱角栽培地区会吸引大量的游客来大棚采摘基地进行采摘。
四、一招教你辨别菱角老嫩!
吃过菱角的人都知道嫩菱角可以生吃的,老菱角适合煮着吃,那么我们如何来辨别菱角老嫩呢?详情如下:
指需要用我们的手指甲,掐住菱角中间的部分,能掐动的就是嫩菱角,掐不动的就是老菱角,因为老菱角的味道更好吃一些,所以在价格上面回避嫩菱角贵一点。
总结:对于这样美味又健康的菱角你会喜欢吗?
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