如何鉴定种子品质好坏？有哪些方法？

来源：土流网2018-12-31 22:02:01

种子在农业生产地位的重要性，选择和鉴别种子的优劣是农业生产的关键因素，是决定农业生产成败的关键点之一，那么如何鉴定种子品质好坏?有哪些方法?

一、如何鉴定种子品质好坏?有哪些方法?

1、真

真是指种子真实可靠的程度，可用真实性表示。如果种子失去真实性，不是原来所需要的优良品种，其危害小则不能获得丰收，危害大则会延误农时，甚至颗粒无收。

2、纯

纯是指品种典型、一致的程度，可用品种纯度表示。品种纯度高的种子因具有该品种的优良特性而可获得丰收;相反品种维度低的种子由于其混杂退化而明显减产。

3、净

净是指种子清洁、干净的程度，可用净度表示，种子净度高，表明种子中杂质含量少，可利用的种子数量多。净度是计算种子用价的指标之一。

4、壮

壮是指种子发芽、出苗齐壮的程度，可用发芽力、生活力表示。发芽力、生活力高的种子发芽、出苗整齐，幼苗健壮，同时可以适当减少单位面积的播种量。发芽率也是种子用价的指标之一。

5、饱

饱是指种子充实、饱满的程度，可用千粒重表示。种子充实、饱满表明种子中贮藏物质丰富，有利于种子发芽和幼苗的生长。种子千粒重也是种子活力指标之一。

6、健

健是指种子健全、完善的程度，通常用病虫感染率表示。种子病虫害直接影响种子发芽率和田间出苗率，并影响作物的生长发育和产量。

7、干

干是指种子干燥、耐藏的程度，可用种子水分百分率表示。种子水分低，有利于种子安全贮藏和保持种子的发芽力和活力。因此，种子水分与种子播种质量密切有关。

8、强

强是指种子强健、抗逆性强、增产潜力大，通常用种子活力表示。活力强的种子，可早播，出苗迅速、整齐、成苗率高、增产潜力大，产品质量优，经济效益高。

二、举例子具体鉴别

1、十字花科类种子

如白菜、萝卜种子、甘蓝、荠菜等新种子，表面光滑，有光泽，有清香味，用指甲压开后成片状，用手捏有黏性，有油分溢处，种子粒皮难以脱开，籽粒呈绿黄色或浅黄色。陈种子表皮发暗，无光泽，常有一层"白霜"，剥开闻，有油脂味，用指甲压易碎且种皮易脱落，油脂少。

2、豆科类种子

如菜豆、豇豆等新种子，皮色发亮，脐白色，子叶与种皮紧密相连，从高处落地声音实，口咬有涩味。陈种子颜色深暗，不光滑，脐发黄，子叶与种皮脱离，从高处落地声音发空。

3、葫芦科类种子

如黄瓜新种子，表皮有光泽，为乳白色或白色，种仁含油分，有香味，尖端的毛刺较尖。陈种子表皮无光泽，常有黄斑，顶端的刺钝而脆，子叶深黄色。

4、百合科类种子

如葱、韭菜等新种子，表皮富有光泽，深黑色，有香味，用唾液润湿后仔细观察，籽粒面上有很小白芯。陈种子皮乌黑，胚乳发黄。

5、茄科类种子

如茄子、辣椒种子、西红柿等新种子，一般呈乳黄色、有光泽。陈种子则是土黄色或黄色。辣椒新种子辣味较浓，陈种子味淡甚至有一股霉味。