什么是天然健康食品？前景如何？

来源：央广网2018-12-18 08:53:26

随着我国消费者购买力的增强和健康意识的不断提高，天然健康食品受到很多人的追捧，市场规模也不断扩大。那什么是天然健康食品？这个行业前景如何？有哪些需要注意的？

徐春晖：它主要是指利用天然成分制成的包装食品，不含任何人造或合成食品添加剂，并且含有有益的营养成分，可帮助消费者维持或恢复健康的生活方式和均衡饮食。

为什么天然健康食品发展前景广阔？一是随着国民健康意识的不断提高，消费者越来越重视个人健康，并偏好选择有益于健康的天然食品，很多消费者非常重视在天然健康食品方面的支出；二是我国人口日益老龄化。有数据显示，65岁以上人口的比例由2013年的9.7%增至2017年的11.3%，预计到2022年将达到总人口的13.4%。由于老年人口普遍偏好谷类、枸杞等天然健康食品，因此他们有望成为天然健康食品的主要消费群体，他们的高消费能力将推动天然健康食品市场的发展；三是政府的推广和支持，我国政府已出台一系列政策及法规促进天然健康食品行业的标准化和发展，各类政策的支持将推动中国天然健康食品行业的发展。

我国天然健康食品行业销售渠道主要分为现代零售渠道、传统贸易渠道、电子商务渠道和专门渠道四类。其中：现代零售渠道零售额，也就是超市和便利店依然占据着总零售收入的半壁江山；而作为新兴销售渠道，线上渠道也呈现逐年增长的态势，线上渠道大大提高消费者获取天然健康食品的方便程度，且相对于其他渠道也更节省成本，预计到2022年将进一步增至24%。

“小时候，一听见芝麻糊的叫卖声，我就再也坐不住了……一股浓香，一缕温暖……”一句温馨的广告语曾经影响了我们这一整代人的童年，也成为那个年代天然健康食品的象征；但是，近年来，这款产品或风光不及当年，我想，重要原因就是品牌形象的老化，所以产品升级是首要选择。期待这款产品能逆袭成功，风光重现。

不可否认，近几年，随着商超弱化、产品竞争以及品牌集中度下降，天然健康食品企业受到冲击，再加上消费者对有些产品不认可，甚至对产品的质量存在一定的怀疑。所以，天然健康食品企业一定要做老百姓吃得放心的好产品，在做好品牌的宣传的同时，要大力布局线上销售，利用线上线下的互融共通以及品牌美誉度等进行渠道的扩张或者渠道的补强。

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