野生灵芝（林中灵）多少钱一斤？怎么分辨野生灵芝和人工灵芝？

来源：土流网2018-12-11 14:36:18

灵芝又名赤芝、红芝、丹芝、瑞草等等，是一种高级的滋补佳品，价格昂贵。那么，野生灵芝多少钱一斤？怎么分辨野生灵芝和人工灵芝？灵芝怎么食用最好？下面小编就来为大家介绍一下！

一、野生灵芝多少钱一斤？

野生灵芝价格高昂，且数量不多，现在许多人都了解到灵芝的保健功效，竞相购买，野生灵芝供不应求，所以市场上出现了许多人工养殖的灵芝充当野生灵芝的例子。

正宗的野生灵芝，以目前的市场价格来看，不会低于3500元一斤，有的品种价格更高，卖到了四五千元一斤。

二、怎么分辨野生灵芝和人工灵芝？

1、看

主要是看灵芝的色泽、个头大小、光滑程度等，野生灵芝因为生长在野外，所以一般都外表比较粗糙，形状大小不一，菌把短，年份超过一年以上的都是吐过孢子粉的，颜色都是黑灰色的，看起来胀胀的。人工栽培的灵芝一般个头都比较均匀，颜色鲜亮光滑，菌把直也比较修长吗，从外形看，野生和人工栽培的灵芝差别较大。

2、闻

在挑选灵芝的时候可以闻一闻，野生的紫灵芝闻起来有一股木头的清香，而人工栽培的则是一股菌种的味道。

3、尝

野生灵芝炖汤后喝起来也是一股木头的清香，如果没有虫蛀就没有任何的苦味，而人工种植的灵芝炖汤后有一股淡淡的苦味，味道也不如野生的香。

三、灵芝怎么食用最好？

1、灵芝饮品

将整个灵芝切片之后放入锅中，加入适量的清水，小火熬煮两个小时以上，也可以反复煎煮三次，将多次煎煮的混合服用，如果嫌味道不好，可以加入适量的蜂蜜再食用。

2、灵芝泡酒

将灵芝切片后放入白酒中浸泡，然后密封好，放在阴凉通风的地方，三天之后白酒的颜色从白色变成棕红色，这时候就可以喝了，也可以根据个人口味加入适量的冰糖或者是蜂蜜。

3、灵芝炖汤

将灵芝洗净，放入其他食材，可以是猪蹄、鹌鹑蛋、鸡肉、乳鸽等等，都具有很好的保健功效，将灵芝和这些食材中的任意一种共同熬煮2小时，熬煮到食材软烂的时候就可以食用了。

以上就是土流网小编为您整理的灵芝的辨别和食用方法，希望可以帮到大家。