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莲藕高效栽培技术:选对种植时间是关键因素 注意南北差异化

来源:互联网2018-10-31 09:03:33

藕,又称莲藕,口感甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。现在这个季节的莲藕是非常便宜的,莲藕也是我们日常生活中经常会吃到的一种蔬菜,营养价值是非常高的。莲藕一般什么时间种?种植一亩投资和收益高吗?高效栽培技术要点有哪些?

一、莲藕一般什么时间种?

莲藕分南方藕和北方藕,其种植时间也不尽相同。南方藕多七孔,一般种植时间为2月份;北方藕多为九孔,种植时间一般为4到5月份。

适期栽植根据多年实践,谷雨至立夏为莲藕的栽植适期。栽植时期不能过早或过晚,过早,水温和地温低,发芽缓慢,藕苗不旺;过晚,种苗过大,缓苗时间长,栽植时容易碰伤或折断,同时生长期缩短,影响产量和效益。

二、种植一亩莲藕投资和收益

亩均投资3000元。其中租地费用1000元,优质莲藕种投资1200元,肥料约400元,人工、水电及其他杂费400元,平均亩产1.5吨(留藕种后)。按每公斤3.00计算,平均亩收入4500元,除去投资3000元,刨去采藕费600-800元,纯收入700元。因为第一年有底肥、整地费、藕苗及栽插,因此第一年往往利润较小甚至保平。第二年起,亩单位成本减少约1500元,每亩净收益为2200元,且第五年(最后一年),不再留苗,每亩再多收益1200元。

三、莲藕高效栽培技术

(一)莲藕生长需要什么样的土壤、基肥?

藕是在泥土中生长的,它要求土壤富含腐殖质,软滑而疏松,并且透气性良好,这样最有利于莲藕的生长,且容易获得优质高产。所以植藕前应深翻土壤,精细整地,施足基肥。一般在冬末解冻前结合采藕进行排水,然后深翻33-40厘米,使土壤充分风化,立春至春分,开始打地铺粪。做法是:首先起表土33-40厘米,然后用电夯打池底,以防漏水漏肥。莲藕池一般长16.7米、宽10米,池埂上部宽50-67厘米,下部宽1米,高67米。池与池相连要不得垒过水道。藕池打好后,接着亩施入人粪尿3000-4000公斤,腐熟有权肥4000-5000公斤,并连续深翻4遍,拌匀土肥,整平地面,使其达到池平如镜。最后放水踩池,踩池时先放浅水10-13厘米深,然后反复进行踩地,待池土完全踩成软滑泥浆时即可,以备栽植。

(二)要选什么类型的种藕?

种藕选择栽植前认真选择种藕是培养壮苗,获得高产的重要措施之一。种藕应选择藕节肥大,芽子茁壮,无病虫危害,并且具有本品种特征特性的莲藕作种藕,种藕越肥大越好,这样的种藕既具有大量的养分,又有生命力旺盛的芽子,能促进新生走茎很快生长发育,从而为莲株的健壮生长打下基础。

(三)如何合理密植?

方法得当栽植的密度不能过大或过小,适宜的密度一般是行距2.3米,株距1根挨1根,每亩用种藕400-450公斤。为便于栽植,池水不宜过深,一般保留10厘米左右,其栽植方法有2种,一种是斜栽法,一种是平栽法。栽植时先挖长1-2米,宽13-16厘米,深16-20厘米的沟,然后将种藕尖端向下倾斜旧调重弹入沟中,上面压盖10-13厘米厚的池泥,以盖住芽为宜,盖泥时藕头稍深些,后把微露水面,以利用阳光提高泥温,促进生根和发芽。如果用采用平栽法,其走茎易跑出泥外,种苗易因风吹而摆动,故栽后要经常检查,如飘出水面,需重新栽下。

(四)采藕用什么方法?

栽藕的方式,采用交互排列的方式,一行向南,即藕尖向一个方向,顺行稍偏左、右;另一行向北,南北两头,藕头均向池埂。

(五)栽种后如何管理?

科学灌水与施肥莲藕要求流动性的浅水和充足的肥料。栽植后幼苗生长期,池内要不得经常保持10-20厘米深的水层,发现水位降低,应及时灌水补充。一般栽植后1-2天灌水1次,这样池内水层浅,有利用接受阳光照射,土温提高快,能促进叶子及走茎的抽生。如果水层过深,池温低,不利于藕苗生长。夏至后灌水较少,因池底已经踏实,不易漏水,一般1个星期灌水1次。夏至开始结藕,立秋为藕膨大盛期,水深应保持在33-40厘米。

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