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广西芋头什么时候成熟收获?上市价格是多少钱一斤?

来源:互联网2018-10-28 18:55:36

芋头是一种口感和营养都比较好的碱性食物,口感细软,绵甜香糯,易于消化,深受大家的欢迎。广西是芋头的主要产地之一,那么广西芋头什么时候成熟?上市价格是多少钱一斤?

一、广西芋头什么时候成熟?

芋头有母芋和子芋的区别,母芋是在春季种植的“种子”,在发芽之后会缓慢的长大,在7~8月时便会开始长出子芋,在9~10月时子芋便会长大成熟。

芋头成熟后要及时采收,早播的早熟品种多在9月上旬到10月上旬采收,迟播的多在9月下旬至10月下旬采收,中晚熟品种多在9月底到11月上旬采收。

因市场需要可以适当提前或延迟采收,但是一般应在重霜前收完,以防止芋头受冻害。

二、广西芋头上市价格是多少钱一斤?

广西的荔浦芋头全国闻名,荔浦芋头的成熟期是在秋冬季,只不过它,一年四季都有卖。荔浦芋作为荔浦县的主要传统产品,在全县十三个乡镇都有种植,尤以青山、新坪、杜莫、修仁种植居多。2000年后逐渐发展,由原来的几千亩发展到上万亩,现今已达4万多亩。

目前广西荔浦芋头平均亩产已达2500公斤,最高亩产3300公斤,品质特优,每公斤价格5~6元,产品供不应求。

另外,由于荔浦芋淀粉含量高,且具有特殊芳香味,利用荔浦芋的香、酥、粉、粘、甜、可口,可加工成香芋粉和数十种食品,也可把芋去皮,漂烫、包装、速冻之后出口,市场前景非常广阔,深受国内外消费者青睐。

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