冰糖橙什么时候成熟上市？价格是多少钱一斤？

来源：互联网2018-10-25 12:23:58

冰糖橙，又名冰糖柑，是苗乡人眼中的“冰糖泡”，意为“冰糖泡出来的果子”，极为香甜。那么冰糖橙什么时候成熟？几月份上市？价格是多少钱一斤？

一、冰糖橙什么时候成熟？

冰糖橙又名冰糖柑，原产湖南黔阳县今洪江市，冰糖橙是湖南黔阳大红甜橙优育出来的品种，是黔阳优质冰糖橙品种的别称，中国国家地理标志产品。黔阳县今洪江市农业生产条件优越，黔阳柑桔，明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良，味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎系当地普通甜橙的变异，湖南栽培较多，四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。

冰糖橙一般在10月中下旬左右就开始陆续成熟了。不过冰糖橙品种不同成熟期也不一样，有的品种是在11月分左右才能成熟。

成熟果外形近圆球形，果皮以橙黄色为主，部分橙红色，平均果重151g。果面光滑，油胞较小而稀，果皮厚度0.25cm，果肉橙黄色，较耐贮藏。

二、冰糖橙多少钱一斤？

超市一般3元到5元一斤，品种好点的大概6元到7元一斤。因品种及市场行情不同，各地区价格也会有所差异。价格仅供参考。

三、冰糖橙怎么挑选？

1、橙子不分公母，肚脐眼小的好

脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络，这个就是橙子的复果，不好吃的。

小肚脐的橙子口感好，水分多。肚脐大或者突出的则口感较差，水分也较少。下次再挑橙子，可别忘了这点哦。

2、皮肤细腻毛孔小的好

像美女一样，橙皮的肌肤要细腻，毛孔细小，这样橙子皮也会比较薄更好吃;如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。

3、重的比轻的好

这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的不要选。

4、比较硬且有弹性

轻轻捏捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜。

5、红一些的更甜

这个要看个人口味，如果喜欢比较甜的，那红一些的橙子口感会比较甜，如果喜欢酸一些的，就不用特意去挑红的了。

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