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桑葚干就是晒干后的桑葚，又名桑子、桑枣，不仅可以泡水喝，还能泡酒喝，且常食用具有抗衰老、补肾、补血的效果，那桑葚干泡水喝有哪些功效？怎么吃最有效？一天吃多少好？

一、桑葚干泡水喝有哪些功效？

功效一、补血：桑葚干具有补血的效果，食用后可促进造血细胞生长，为身体补血。非常适合血糖低的人士食用。

功效二、抗癌：桑葚干具有抑制癌细胞生长的功效，常食用可有效阻止血栓形成。

功效三、抗衰老：桑葚干内含大量的维生素C，常食用可具有美容养颜、抗衰老的效果。

功效四、补肝护肾：桑葚干具有补肾的效果，常食用可有效补肝，乌黑头发等。

功效五、增强免疫力：桑葚干具有增强免疫力的效果，常食用可有效增强体质。

功效六、补脑益智：桑葚干具有补脑的效果，小孩适量食用可有效促进智力发展。

功效七、健脾促消化：桑葚干具有健脾养胃的效果，常食用可促进肠胃蠕动，快速排便。

二、桑葚干怎么吃最有效？

1、直接吃：将桑葚干用冷开水冲净即可食用。

2、泡水喝：将桑葚干放入茶杯中用开水冲泡开即可饮用。饮用完后，剩余的桑葚也可直接吃下去，也可很好的吸收里面的营养成分。

3、泡酒喝。将桑葚干放到酒缸中，直接倒入白酒浸泡三个月即可饮用。具体泡法如下：

桑葚干酒

食材：桑葚干、白酒、冰糖

泡法：

(1)将桑葚干洗净去蒂，然后捞出沥干水分。

(2)将酒缸洗净风干，然后放入适量白酒，再放入适量冰糖，再放入桑葚干，最后放入冰糖即可。

(3)将酒缸密封起来放到阴凉处让其浸泡三个月即可饮用。若想口感好些，可浸泡一年以上。

值得注意的是，若是在冬天泡酒，最好将其放在温度适宜的地方，以免温度过低，泡不出酒味。

用量：每天3次，每次服用20ml左右。

三、桑葚干一天吃多少好？

桑葚干一天吃一两就差不多了。因为桑葚性寒且含糖量高，食用过多会出现粘腻，导致脾胃不适，引起上火、湿热的情况，所以不宜多吃。尤其是高血糖患者最好不要多吃，以免血糖升高。

如果是泡水喝的话，一般一次5～10粒就可以了，食用过多也会导致湿热、上火的情况。

四、桑葚干和什么搭配泡水喝好？

桑葚干可像其他茶叶一样，可跟冰糖、枸杞、红枣、蜂蜜、菊花等一起泡水喝，都可达到不同的效果，具体搭配方法如下：

1、桑葚干+冰糖：将桑葚干和冰糖放入茶杯中，直接倒入开水冲泡开即可饮用。

2、桑葚干+红枣：将桑葚干和红枣放入茶杯中，直接倒入开水冲泡开即可饮用，由于大枣不易泡开，所以最好捣碎和分成几瓣一起泡水喝，可达到很好的效果。冲泡完后，剩余的桑葚干和大枣可直接食用。

3、桑葚干+枸杞：将桑葚干和枸杞放入茶杯中，直接倒入开水冲泡开即可饮用。冲泡完后，剩余的桑葚干和枸杞可直接食用。

4、桑葚干+蜂蜜：将桑葚干放到茶杯中用开水冲泡开，待温度适宜时，加入少量的蜂蜜搅拌均匀即可饮用。饮用时，尽量少放点蜂蜜，因为桑葚干的含糖量很高，若再加入过多的蜂蜜，会使糖分升高。

5、桑葚干+柠檬：将桑葚干放到茶杯中用开水冲泡开，待温度适宜时，滴入几滴柠檬汁搅拌均匀即可饮用。当然也可放柠檬片泡水，也可达到很好的效果。

6、桑葚干+菊花：将桑葚干和菊花放入茶杯中，直接倒入开水冲泡开即可饮用。

综上所述，桑葚干不仅可以直接吃，还可用来泡水喝、泡酒喝，且每天吃10粒不仅可以美容养颜，还可增强抵抗力、补血等，但如果想达到很好的效果，可跟冰糖、蜂蜜、枸杞、红枣等一起泡茶喝，不仅养生，还能防衰老、助消化等。