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普洱茶饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。那么你知道普洱如何选购吗？怎样鉴别好坏？有什么好处与坏处呢？

一、普洱如何选购

1、卫生为首选

很多老茶友买茶只看年份、看历史，却忽略了茶最基本的特性：品饮。或许也是这些年普洱茶的收藏热引发的，大家买普洱都从年份和收藏出发，反而忽略了最为基本的“品饮”。茶就是拿来喝的，要是不能喝再好的茶也没有太大的意义。所以，选购普洱茶，首要原则是干净、卫生。

2、不盲目追求年份

普洱茶越陈越香，存放得当成古董，可并不意味着年份越久就真的越好。说句难听点的，一堆垃圾放一百年还是垃圾，成不了宝的。所以，选购普洱茶不要盲目追求年份，要是茶本质并不好或者是陈化不佳，那么即使陈放几十上百年，仍然不可能变成宝。

3、不盲信包装

在这个技术发达的时代，特别是“山寨”行业更是飞速发展，有的甚至连厂家或者“砖家”都难辨真假。所以，不要盲信包装，你应该对某些山寨行业和造假技术更有信心才对。“道高一尺魔高一丈”，这句话有时候并非没有道理。

4、霉味和陈香不一样

有些普洱茶储藏不当，甚至会发生霉变。而有些不法商家更是会利用一些手段加速普洱茶的“陈化”，当然可能用发霉来说会比较好一些，但却谎称这茶是因为陈香发出的霉味。这个时候你就需要在他们足以“起死回生”的话语之中保持一份镇定，要谨记好的茶只会有陈味或者香味，而没有霉味。

5、不要轻信大叶

商家一开口可能就会说，我这是大叶种野生老茶，一般的茶树根本没有我这样大的叶子。这个时候，你可千万别上当，普洱茶种大多是大叶种，但并不代表它是野生老茶，甚至于什么千年古树茶更是少之又少。大家可千万别被叶片肥大给欺骗了，好茶还需要滋味见分晓。

6、最后还得再确认包装

包装是一门艺术，在哪里都是。不过普洱茶最终确认包装的话不需要那么文艺，一般而言，包装紧实、牢固、端正，大小与茶身密切贴合，字迹清晰，生产日期确切、防伪标志完整即可。当然，老茶客的话还可以对自己喜欢的一些品牌或者一些知名产品的包装重点关注一下。

二、普洱怎样鉴别好坏

透过观察普洱茶的外形、汤色、口感，辨别普洱茶的好坏与等级看普洱茶首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。

第二要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色；第三看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌；第四要闻气味。清香味出不出的来，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是"臭仆味"。王总经理还补充说若可以试泡的话，看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一，而不是那种好茶在外茶渣在内"盖面茶"。

三、喝普洱有什么好处与坏处

喝普洱茶的好处

1、降压降脂：茶叶中含有茶多酚、维生素C和维生素P等成分，对于防治高血压有不错的效果。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对于软化血管也具有不错的效果。

2、防癌抗癌：茶叶中的维生素C和维生素E能阻断致癌物亚硝胺的合成，对防治癌症有不错的作用，同时科学家通过大量的人群研究表明，有饮茶习惯的人患癌症的概率相对较低。

3、保护牙齿：普洱茶叶中含有氟等活性成分，对于牙齿的保护有不错的作用，同时经常用茶水漱口，对于口臭等也有不错的效果。

4、抵抗衰老：茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，多酚类化合物能防止过度氧化，达到延缓衰老的目的。而且普洱茶中该含量相对高于其它树种。

5、生津养胃：茶叶中的茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等活性成分，能够起到生津止渴的作用，同时适量科学的饮茶能够在胃的表层形成一层膜，起到保护胃的作用。

6、减肥美容：普洱茶茶能降低人体的胆固醇与甘油三酯，达到减肥效果；普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，达到美容效果。

7、醒酒效果：酒中的主要成分是乙醇，而茶叶中的茶多酚能能与乙醇相互抵消，达到醒酒的效果。8、利尿：茶叶中含有咖啡碱和茶碱等物质，具有利尿的作用。

9、防辐射：有研究表明，饮用普洱茶可以降低辐射伤害。

喝普洱茶的坏处

1、不宜喝新茶，由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝，不然喝出的坏处会很多；

2、空腹不宜喝茶，空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状；

3、发烧不宜喝茶，茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

4、溃疡病人不宜喝茶，茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔；要点五：女性经期不宜喝茶，在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。