忍冬科植物杈杷果怎么种植？好吃吗？有什么营养价值及功效？

来源：土流网2018-06-26 10:22:37

杈杷果，又名健身果、相思果，因其果核细小食用起来基本感觉不出有果核，故又名无核杈把果、无核樱桃，深受人们喜爱。那么你知道杈杷果怎么种植吗？好吃吗？有什么营养价值及功效呢？

一、杈杷果怎么种植

1、土壤环境

杈杷果非常喜爱阳光的照射，阳坡或者是半阳坡都是种植杈杷果好地方。它比较适宜在土质相对疏松，肥沃的地方生长，它的根部适应恶劣环境的能力非常强，在凹凸不平的山地，胡乱堆摆的石头中亦然能够生存下去。在面对暴雨、冰雹、干旱、高温的天气有很强的抵抗力。

杈杷果枝叶

2、栽植

杈杷果因为根部较顽强，一年四季中都可以种植，而且其成活率可达100%。栽种时保证土壤的肥沃，在连续浇水3次，每次间隔8-9天，便可成活。但不可在冰冻时期种植。种植时要却保其间距不能过密。

杈杷果果实

3、施肥浇水

在杈杷果的生长期间每年可以施肥两次，第一次施肥在春季，第二次施肥在入冬时，每次施完肥都要浇水，而且要浇透。之后便可适量浇水，观察其土壤状态。

4、修剪整型

在杈杷果的叶落后，要时进行修剪，防止其过密，影响下年的开花结果。选择适合的树形，对其整形，以此来增加光照与透风性，保证下年的健康生长。

二、杈杷果好吃吗

杈杷果也叫做健康果，形状偏小，类似樱桃型，鲜红剔透，果形像八字形分叉。其核非常细小，因此又被人称作是无核杈杷果或者无核樱桃。

含有极高的营养元素，是人们喜欢的健康水果，杈杷果所含的钙、铁、磷、氨基酸含量均高于其它果品，食用会产生好的保健美容效果，而且具有抗癌作用，老少皆宜。

杈杷果含有丰富的维生素c,而且可溶性糖比较高，含糖量明显高于刺梨、沙棘和猕猴桃，特别是其果实含酸量较低(为0．18%)，糖酸比高达39：1，所以吃上去，故其果实口味浓甜，味美爽口，比较喜欢甜食的朋友可以尝试下杈杷果。

三、杈杷果有什么营养价值及功效

它拥有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸，其中钙的总含量比苹果高出24倍，铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍，磷的含量为目前报道过的所有果树之最，锌含量也高于一般果树，具有非常好的保健美容效果和抗癌作用，so杈杷果又名健身果。

1、抗癌

杈杷果的营养价值丰富，所含的磷是水果之最，被称为最具价值的水果，而且铁的含量也比桃子高出5倍，这些元素都是癌症的死敌，杈杷果天然抗病，具有抗癌的作用。

2、保健美容

以前，可能很多人对杈杷果比较陌生，甚至连见都没有见过，但自从经过《中国种业》的报道后，杈把果的营养价值得到广泛认知。杈杷果被誉为新型保健水果，无污染、矿质营养高，是保健、美容的最佳食物。常用杈杷汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

3、抗贫血

杈杷的含铁量高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。