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胡椒市场价格多少钱一斤?如何种植?有哪些功效及作用?

来源:土流网2018-02-06 10:15:08

胡椒中国台湾、福建、广东、广西及云南等省区均有栽培。原产东南亚,现广植于热带地区。作为食用调料及药用价值都较高。那么,胡椒市场价格多少钱一斤?如何种植?有哪些功效及作用?据了解,胡椒的市场价格在每个地方都不一样,通常在40-50元一斤。一般市场上销售的都是小瓶装或袋装的加工过的胡椒粉,小瓶的大约2到3元,袋装的6到10几元。

胡椒如何种植?

1.园地选择:胡椒怕积水,应选缓坡地、排水良好的平地和透水好的土壤种植。椒园面积不宜过大,一般3-5亩为宜。椒园最好为长方形,东西走向,周围营造防护林或保留原生林带。椒园应有排水系统,排除积水。椒园四周离防护林2米,离胡椒2.5米,挖大沟,沟宽约100厘米,深80厘米,园内约每隔15株设一条纵沟,宽60厘米,深50厘米,行间设小沟,使互相连通,以利排水,减少水害和病害。

2.园地开垦:先划出防护林带,接着砍岜清岜,深耕30厘米,除净园内树桩、树根、杂物等。坡度在5°以下的修大梯田,田面宽6米种二行。坡度有5°以上的修小梯田,种一行。梯田内侧挖一条小排水沟。在平地、缓坡地和大梯田,也可采用垄栽,有利于排水和防病。植穴宽80厘米,深60厘米,挖穴时表土和底土分开放置。曝晒一个月后回土,施充分腐熟、干净、细碎的有机肥30公斤,过磷酸钙0.25-0.5公斤,与表土充分混匀踏紧,做成土堆,准备定植。

3.栽植密度:胡椒的栽植密度一般株行距2*2.5米,土壤肥沃可用2*3米,瘦瘠地可用2*2米。定植在春秋两季较为适宜,宜在阴天和晴天的下午进行,土壤湿度过大时不宜定植。

4.定植方法:胡椒的定植方向应与梯田的走向一致,定植时距柱20厘米,挖穴深30厘米,坡面成50°斜面,并压实。种单苗时,种苗对着柱放置,种双苗时,种苗对着柱呈“八字”形放置。每条种苗上端1-2节露出土面,种苗根系紧帖斜面,分布均匀,自然伸展,随即盖土压紧,在种苗两侧施腐熟的在机肥5公斤,然后再回土做成中间呈锅底形的土堆,盖草、遮荫和淋足定根水。荫蔽度80%-90%为宜。

5.植后浇水:胡椒植后1-2天淋水一次,成活后淋水可逐渐减少,定植一年内都要保持荫蔽,切勿让太阳晒坏椒头,引起幼苗死亡。植后如有死株,要及时补种。椒苗抽出新蔓时,要及时栽支柱。此外,要注意松土、除草、施肥和绑蔓。

胡椒有哪些功效及作用?

1.胡椒味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效。

2.胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化。

3.胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒。

4.胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒。

5.白胡椒的药用价值较大,可以改善女性白带异常及癫痫症。

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