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草果种植多久开花结果?价格多少钱一斤?有哪些功效及作用?

来源:土流网2017-12-22 10:27:46

草果是药食两用中药材大宗品种之一,草果作调味香料,全株可提取芳香油,经济价值较高。那么,草果种植多久开花结果?价格多少钱一斤?有哪些功效及作用?

草果种植多久开花结果?

草果种植2年开花结果,6~7年后产量较高。花期4~6月份,果期广东8~9月份,云南11~12月份。当果实变为红褐色未开裂时采收,晒干或微火烘干,或将果实放在沸水中烫2~3分钟后放在干燥通风处保存。

草果价格多少钱一斤?

草果有哪些功效及作用?

1.草果用来烹调菜肴,可去腥除膻,增进菜肴味道,烹制鱼类和肉类时,用了草果其味更佳。

2.草果味辛性温,具有温中健胃、消食顺气的功能,主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等,还能解酒毒,去口臭。但需要提醒的是,气虚或血亏患者忌食草果。

3.草果作调味香料;全株可提取芳香油。果实入药,具有燥湿健脾,除痰截疟的功能。

草果种植方法

1.选地

选择肥沃的山谷或溪旁,砍除过多的树木,控制荫蔽度在50%,清除杂草,翻地碎土。

2.繁殖

用种子繁殖和分株繁殖。种子繁殖选择生长健壮、高产的母株,当果皮呈紫红色、果实充分成熟时采收。采回的果实剥掉果皮,浸种10个小时左右,用粗砂搓擦,以擦去表面的胶质层,然后播种。苗圃选在林木稀疏、土壤肥沃、排水良好的山地。翻地做畦,施干猪、牛粪和草皮泥作基肥,打碎耙平,做成苗床。条播,行距15厘米,播深1.5~2厘米,播后覆土盖草,浇水。

一般在9~10月或第2年2~3月播种。播种后30天左右出苗,0~50天出苗率达80%。12月至第2年2月,当气温降至15℃以下时,种子停止发芽,待3~4月气温回升到18℃以上时又陆续发芽出土。采回的种子不能即时播种的,需要用湿沙拌种贮藏。幼苗出土后,无荫蔽的地方,需搭荫棚遮阳,拔除杂草,追施草木灰,促使幼苗健壮。育苗每667平方米(1亩)可供8公顷地种植。也可从母株分取1年生的带芽根状茎进行分株繁殖。

3.定植

定植地选在林缘和沟边有遮阳的潮湿、肥沃的土地。深翻20~27厘米,待风化一段时间后,即可按株距1.3~1.7米挖宽约13厘米、深7~10厘米的穴,将苗在穴中扶正,覆土压实。多在春分前后进行分栽。

4.田间管理

除草:4~6月和采收果实后的10~12月进行除草,除草时防止踩踏根状茎和地上茎。

培土:在开花前进行培土,使幼芽生长健壮。如发现根部裸露时,应培肥土,以利根部吸收营养。

排水灌溉:在开花季节,如果雨量过多,会造成烂花;反之,过于干旱,花易干枯,造成减产。因此,若遇干旱,有条件的应引水灌溉。如雨水过多,应做好排水工作,除净杂草,降低湿度,以减少花蕾腐烂。在开花季节,如果在5~7月份能降一次雨,对结果和保果有利,产量也高。

修剪:草果叶片每年都要更新,枯死的老株应及时割除,以利新株生长。修剪时可适当采收一些过密枝、叶,用作精油生产。修剪采叶时间在10~11月份果实收获后进行。

5.病虫害防治

立枯病:发生严重时会造成成片幼苗倒苗死亡。可将病株拔除,周围撒施石灰粉消毒杀菌;幼苗出土后,用1︰1︰120波尔多液预防,或用50%多菌灵1000倍液浇灌,也可用65%代森锌600倍液喷施防治。7~10天喷1次,连用2~3次。

叶斑病:病斑生于叶上,初期呈椭圆形、近圆形或不规则形。病斑边缘有黄褐色晕圈,中央呈白色,直径1~11毫米,后期病斑连成片。喷施春雷霉素400倍液使病菌菌丝无法生长;用金歌1500倍液、多菌灵800倍液、易保1000倍液喷施对病原菌菌丝生长抑制率达61%以上。

疫病:草果成株期至结果期发病,病株根状茎部呈水浸样腐烂,导致植株死亡。用易保1000倍液喷施,可使病菌菌丝无法生长;用百菌清600倍液、易保500倍液、春雷霉素400倍液喷施,对病原菌菌丝生长抑制率可达60%以上;哈茨木霉不同菌株,对草果疫病病原菌有很好的抑制力。

虫害:主要为钻心虫,以幼虫钻入茎内为害,严重时造成枯苗。发现钻心苗应及时割除,并喷施50%杀螟松乳油800~1000倍液防治。

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