云南酸角多少钱一斤？怎么吃？有哪些功效及作用？

来源：土流网2017-11-07 10:23:51

一说起酸角，肯定就会想到我们云南酸角。作为当地的特产，其果肉味酸甜，口感鲜美，广受欢迎。那么，云南酸角多少钱一斤？怎么吃？有哪些功效及作用？

云南酸角多少钱一斤？

因为云南是盛产酸角的，在当地买价格可能在7块钱左右一斤。而其他地区的相对会比较贵，最低的是10元一斤，也有些地区是15元-20元一斤的也有。价格会随着地区和市场的变动不同而不同。

酸角怎么吃？

1.直接吃

酸角剥皮后可直接食用，但是不要连着根须一起吃，吃到核需吐掉。

2.熬汤

酸角汤，剥壳后放入适量冷开水、红糖至煮开3-5分钟后，放凉再放入冰箱。可谓解暑极品。

3.制果脯

酸角果脯，剥壳后用白糖腌制，三到五天就可以吃，酸酸甜甜味道很好。

酸角有哪些功效及作用？

1.酸角与食盐拌用可作为去风湿病搽剂，孕妇吃甜角开胃，也可缓解妊娠反应引起的呕吐。

2.夏天食用酸角能起到生津止渴，清热解毒，消除咽喉疼痛的作用，是清凉消夏不可缺少的饮品。

3.酸角果肉富含糖、酒石酸、柠檬酸等成分，食酸角能有开胃助消化的功效，同时酸角中还含有钙、磷、铁等多种矿物质元素，钙的含量在水果中尤其的高。