来源:土流网2017-10-24 16:23:19
大家都知道核桃是坚果类,小小的核桃不但能健脑、抗衰老,最新研究还发现,常吃核桃可以降低人体胆固醇,保护心血管等等。那么核桃采摘季节是什么时候?主要有哪些品种?
核桃采摘季节
8月25日-9月1日采收,核桃仁色黄褐或浅褐,味道变香,微涩;9月1日以后采收,核桃仁为白黄色,味道油香且酥脆。采收晚的核桃,成熟度高,青皮自然开裂,去掉青皮容易,去皮后果面洁净好看,容易出售。
大部分核桃产区群众,由于怕丢失核桃,或怕核桃采收晚了影响种麦,或为了核桃早上市卖高价,核桃采收一般偏早,有“处暑”打核桃的习惯,较适宜核桃采收期提前了10-15天。目前仍有很多地方在“处暑”时就打核桃。核桃抢早上市卖高价,虽然多卖了一些钱,但是生产的核桃总产却减产很多,产品质量降低,影响售价下降,大大影响总的收益,实际上是得不偿失。
零星种植的核桃树,成熟期不太一致,成片栽培的核桃树,成熟期较一致。在川道、河谷、丘陵、中低山区,以9月上旬采收为佳,高山区以9月上中旬为好。核桃在“白露”节前后成熟,适当推迟几天采收为宜,能够分期分批采收最好。
核桃主要有哪些品种?
结果较早的品种
1.香玲
由山东省果树研究所经人工杂交选育而成。1989年定名。主要在山东、河南、山西、陕西、河北等地栽培。
树势中等,树姿直立,树冠呈半圆形,分枝力较强。嫁接后2年开始形成混合花芽,雄花3~4年后出现。雄先型,中熟品种,果枝率85.7%,侧生果枝率88.9%,每果枝平均坐果1.6个。坚果卵圆形,基部平,果顶微尖。中等大,纵径、横径、侧径平均3.3厘米,坚果重12.2克。壳面较光滑,缝合线平,不易开裂,壳厚0.9毫米左右。内褶壁退化,横隔膜膜质,易取整仁。核仁充实饱满,出仁率65.4%。核仁乳黄色,味香而不涩。
该品种适应性较强,盛果期产量较高,大小年不明显。坚果光滑美观,品质上等,尤宜带壳销售或作生食用。较抗寒、耐旱,抗病性较差。适宜在山丘土层较深厚和平原林、粮间作栽培。
2.鲁光
由山东省果树研究所经人工杂交选育而成。1989年定名。主要在山东、河南、山西、陕西、河北等地栽培。
树势中庸,树冠开张呈半圆形。分枝力较强。嫁接后2年即开始形成混合芽,3~4年出现较多。结果枝属长果枝型,果枝率81.8%,侧生混合芽率80.8%,每果枝平均坐果1.3个。雄先型,中熟品种。坚果长圆形,果基圆,果顶微尖,纵径、横径、侧径平均3.76厘米,坚果重16.7克。壳面光滑,缝合线平,不易开裂,壳厚0.9毫米左右。内褶壁退化,横隔膜膜质易取整仁。核仁充实饱满,出仁率59.1%,仁乳黄色,味香而不涩。
该品种适应性一般,早期生长势较强,产量中等,盛果期产量较高。坚果光滑美观,核仁饱满,品质上等。适宜在土层深厚的山地、丘陵地栽植,亦适宜林粮间作。
3.丰辉
由山东省果树研究所经人工杂交选育而成。1989年定名。主要在山东、河南、山西、陕西、河北等地栽培。
树势中庸,树姿直立,树冠呈圆锥形,分枝力较强,抗病性较强。嫁接后第2年开始形成混合花芽,4年后出现雄花。雄先型,中熟品种。侧生混合芽率80%,每果枝坐果1.56个。坚果长椭圆形,基部圆,果顶尖。纵径、横径、侧径平均3.38厘米,坚果重12.2克左右。壳面光滑,缝合线窄而平,结合紧密,壳厚0.95左右。内褶壁退化,横隔膜膜质,易取整仁。核仁充实饱满、美观。出仁率57.7%,仁乳黄色,味香而不涩,品质极佳。
该品种适应性强,早期产量较高,盛果期产量中等。坚果光滑美观,核仁饱满,品质上等。抗病害能力较强,不耐干旱,适宜在土层深厚和有灌溉的条件下栽培。
4.辽宁1号
由辽宁省经济林研究所经人工杂交培育而成。1989年定名。已在辽宁、河南、河北、陕西、山西、北京、山东、湖北等地大面积栽培。
树势较旺,树姿直立或半开张,树冠圆头形,分枝力强,枝条粗壮密集。连续丰产性强,有抗病、抗风和抗寒能力。雄先型,中、晚熟品种。结果枝属短枝型,果枝率约90%,侧生果枝率最高可达100%,座果率约60%。丰产性强,5年生平均株产坚果1.5千克,最高达5.1千克。坚果圆形,果基平或圆,果顶略呈肩形,纵径、横径、侧径平均3.3厘米,坚果重9.4克。壳面较光滑,缝合线微隆起或平,不易开裂,壳厚0.9毫米左右,内褶壁退化,可取整仁,出仁率59.6%,核仁充实饱满,黄白色。
该品种长势强,枝条粗壮,果枝率高,丰产性强,适应性强,比较耐寒、耐干旱、抗病性强。坚果品质优良,适宜在土壤条件较好的地方栽培和早密丰产栽培。
5.辽宁3号
由辽宁省经济林研究所经人工杂交选育而成。1989年定名。已在辽宁、河南、河北、山西、陕西等地大量栽培。
树势中等,树冠开张,半圆形,分枝力强,尤其是抽生二次枝的能力强,枝条多密集。抗病、抗风性较强。雄先型,中、晚熟品种。结果枝属短枝型,侧生混合芽率100%,一般座果率60%,最高可达80%。丰产性强,5年生株产2.6千克,最高达4.0千克。坚果椭圆形,果基圆,果顶圆并突尖。纵径、横径、侧径平均3.15厘米,坚果重9.8克。壳面较光滑,缝合线平,不易开裂,壳重1.1毫米。内褶膜质或退化,可取整仁或1/2仁。核仁饱满、色浅、风味佳,出仁率58.2%。
该品种树势中等,树冠较开张,分枝力强,果枝率及座果率高,抗病性很强,坚果品质优良,适宜在我国北方核桃栽培区发展。
6.辽宁4号
由辽宁省经济林研究所经人工杂交选育而成。1990年定名。目前已在辽宁、河南、山西、陕西、河北、山东等地大量栽培。
树势中庸,树姿直立或半开张,树冠圆头形,分枝力强,抗病性较强。雄先型,晚熟品种。侧生混合芽率79%,每果枝平均坐果1.5个,丰产性强,8年生平均株产1.9千克,最高达2.4千克。大小年不明显。坚果圆形,果基圆,果顶圆并微尖。纵径、横径、侧径平均3.37厘米,坚果重11.4克。壳面光滑美观,缝合线平或微隆起,结合紧密,壳厚0.9毫米。内褶壁膜质或退化,可取整仁。核仁充实饱满,黄白色,出仁率59.7%。风味好,品质极佳。
该品种树势中等,果枝率和座果率高,连续丰产性强,坚果品质优良。适应性强,抗病性极强,抗寒、耐旱,适宜在北方核桃栽培区发展。
7.中林1号
由中国林科院林业研究所结合人工杂交选育而成。1989年定名。现在河南、山西、陕西、四川、湖北等栽培。
树势较旺,树姿较直立,树冠椭圆形,分枝力强,丰产性强。雌先型,中熟品种。侧生混合芽率90%,每果枝平均坐果1.39个。丰产,高接在15年生砧木上第3年最高株产10千克。坚果圆形,果基圆,果顶扁圆。纵径、横径、侧径平均3.38厘米,坚果重14克。壳面较粗糙,缝合线两侧有较深麻点;缝合线中宽凸起,顶有小尖,结合紧密,壳厚1.0毫米。内褶壁略延伸,膜质,横隔膜膜质,可取整仁或1/2仁,出仁率54%。核仁充实饱满,仁乳黄色,风味好。
该品种长势较强,生长迅速,丰产潜力大,坚果品质中等,适生能力较强,壳有一定的强度,耐清洗、漂白及运输,尤宜作加工品种。也是理想的材果兼用品种。
8.中林5号
由中国林科院林业研究所经人工杂交培育而成。1989年定名。现在河南、山西、陕西、四川、湖南等地栽培。
树势中庸,树姿较开张,树冠长椭圆至圆头形,分枝力强,枝条节间短而粗,丰产性好。雌先型,早熟品种。结果枝属短枝型,侧生混合芽率90%,每果枝平均坐果1.64个。坚果圆形,果基平,果顶平。纵径、横径、侧径平均3.22厘米,坚单果重13.3克。壳面光滑,缝合线较窄而平,结合紧密,壳厚1.0毫米。内褶壁膜质,横隔膜膜质,易取整仁。出仁率58%,核仁充实饱满,仁乳黄色,风味佳。
该品种适应性强,特丰产,品质优良,核壳较薄,不耐挤压,贮运时注意包装。适宜密植栽培。
9.中林6号
由中国林科院林业研究所经人工杂交培育而成。1989年定名。现在河南、山西、陕西等地栽培。
树势较旺,树姿较开张,分枝力强。侧生混合芽率95%,每果枝平均坐果1.2个。较丰产,6年生树株产坚果4千克。坚果略长圆形,纵径、横径、侧径平均3.7厘米,坚单果重13.8克。壳面光滑,缝合线中等宽度,平滑且结合紧密,壳厚1.0毫米。内褶壁膜质,横隔膜膜质,易取整仁。出仁率54.3%,核仁充实饱满,仁乳黄色,风味佳。
该品种生长势较旺,分枝力强,单果多,产量中、上等,坚果品质极优,宜带壳销售。抗病性较强,适宜在华北、中南及西南高海拔地区栽培。
10.绿波
由河南省林业科学研究所从新疆核桃实生树中选育而成。1989年定名。主要在河南、山西、河北、陕西、辽宁、甘肃、湖南等地栽培。
树势较旺,树姿开张,分枝力中等,有二次枝,树冠圆头形,连续丰产性强,适宜在土壤较好的地方栽植。雌先型,早熟品种,侧生混合芽率80%,每果枝平均坐果1.6个,多为双果,座果率68%。嫁接后2年形成雌花,3年出现雄花。属短枝型。丰产,高接在8年生砧木上4年株产坚果6.5千克,最高达15千克。坚果卵圆形,果基圆,果顶尖。纵径、横径、侧径平均3.42毫米,坚单果重11克左右,壳面较光滑,有小麻点,缝合线窄而凸,结合紧密,壳厚1.0毫米,内褶壁退化,横隔膜膜质,可取整仁。出仁率59%左右。核仁较充实饱满,色乳黄,味香而不涩。
该品种长势旺,适应性强,抗果实病害,丰产、优质,宜加工核桃仁,适于华北黄土丘陵区栽培。
11.温185
由新疆维吾尔自治区林科院在阿克苏温宿薄壳实生群体中选出。1989年定名。主要栽培于新疆阿克苏、喀什等,现已在河南、陕西、山东、辽宁等栽培。
树势较旺,树姿较开张。枝条粗壮,发枝力极强,有二次枝。雌先型,早熟品种。侧生混合芽率100%,每果枝平均坐果1.71个。坚果圆形或长圆形,果基圆,果顶渐尖。纵径、横径、侧径平均3.4厘米,坚果重15.8克。壳面光滑,缝合线平或微凸起,结合紧密,壳厚0.8毫米。内褶壁退化,横隔膜膜质,易取整仁。出仁率65.9%,核仁充实饱满,乳黄色,味香。
该品种树势强,树姿开张,抗逆性强,早期丰产性极强,坚果品质极优,对肥水条件要求较高,适宜密植栽培。
12.新早丰
由新疆维吾尔自治区林科院从阿克苏温宿早丰、薄壳实生群体中选出。1989年定名。主要栽培于新疆阿克苏、喀什、和田等地;现已在河南、陕西、辽宁等地栽培。
树势中等,树姿开张,树冠圆头形,分枝力极强。雄先型,中熟品种。侧生混合芽率97%,每果枝平均坐果2个。1年生枝条粗壮,短果枝占43.8%,中果枝占55.6%,长果枝占0.6%。坚果椭圆形,果基圆,果顶渐小,突尖。纵径、横径、侧径平均3.54厘米,坚果重13.1克。壳面光滑,缝合线平,结合紧密,壳厚1.23毫米。内褶壁革质,出仁率51.0%。核仁饱满,乳黄色,味香,品质中、上等。
该品种树势中庸,发枝力强,坚果品质优良,早期丰产性强,较耐干旱,抗寒、抗病性较强。宜在肥水条件较好的地区栽培。
13.阿扎343号
由新疆维吾尔自治区林科院从实生群体中选育而成。
树势旺盛,树姿开张,树冠圆头形,发枝力强。雄先型,中熟品种,结果枝属中短枝型,侧生混合芽率93%。实生树2~3年生或嫁接后2年出现雌花。丰产性强,高接在17年生的砧木上,第2年开始结果,第4年平均株产5.14千克。坚果椭圆或卵圆形,果基圆,果顶小而圆。纵径、横径、侧径平均3.7厘米,坚果重16.4克。壳面光滑,缝合线窄而平,结合较紧密,壳厚1.16毫米。内褶壁和横隔膜膜质,易取整仁,出仁率54.0%,乳黄至浅琥珀色,味香。在肥水条件较差时核仁常不饱满。
该品种树势强,树姿开张,适应性强,产量高而稳。坚果外观美观,适宜带壳销售。雄花先开,花粉量大,花期长,是雌先型品种理想的授粉品种。
14.薄丰
由河南省林业科学研究所从河南嵩县山城新疆核桃实生园中选出。1989年定名。主要栽培于河南、山西、陕西、甘肃等地。
树势强旺,树姿开张,分枝力较强。雄先型,中熟品种。侧生果枝率达90%以上。嫁接后第2年即开始形成雌花,第3年出现雄花。座果率在64%左右,多为双果。嫁接苗2年开始结果,4年生株产坚果4千克,5年生株产坚果7千克,6年生株产坚果15千克。坚果卵圆形,纵径、横径、侧径平均3.7厘米,坚果重13克左右。壳面光滑,缝合线窄而平,结合较紧密,外形美观,壳厚1.0毫米。内褶壁退化,横隔膜膜质,可取整仁。出仁率58%左右,味浓香。早期产量较一般早实品种高,盛果期产量中等,大小年不明显。
该品种适应性强,耐旱,坚果外形美观,商品性能好,品质优良,适宜在华北、西北丘陵山区栽培。
15.西扶1号
由西北林学院从陕西扶风隔年核桃实生后代中选育而成。1989年定名。栽培于陕西、河南、河北、山西、甘肃、北京等地。
树势旺盛,树冠较开张,圆头形,分枝力中等,丰产性及抗病性均强。雄先型,晚熟品种。侧生混合芽率90%,长、中、短果枝比例为25:55:20,每果枝平均坐果1.29个。坚果长圆形,果基圆形。纵径、横径、侧径平均3.17厘米,坚果重12.5克。壳面光滑,缝合线窄而平,结合紧密,壳厚1.2毫米。内褶壁退化,横隔膜膜质,易取整仁。出仁率53.0%,核仁充实饱满,味甜香。
该品种适应性强,早期丰产性强,有较强的抗性,适于在华北、西北及秦巴山区等地栽培。
16.西林2号
由西北林学院从早实、薄壳、大果核桃实生后代中选育而成。1989年定名。主要栽培于陕西、河南、宁夏等地。
树势强健,树姿开张,呈自然开心形,矮化树型,分枝力强,节间短,抗病性强。雌先型,早熟品种,侧生混合芽率88%,每果枝平均坐果1.2个,长、中、短果枝比为35:35:30。坚果圆形,纵径、横径、侧径平均3.94厘米,坚果重14.2克。壳面光滑,略有小麻点;缝合线窄而平,结合紧密,壳厚1.21毫米。内褶壁退化,横隔膜膜质,易取整仁。核仁充实饱满,出仁率61%。核仁呈乳色至黄色,味脆而甜香。
该品种生长势强,早实丰产,适应性较强。坚果个大均匀,品质优良,宜作生食。适宜于华北、西北及平原地区栽培。
17.陕桃1号
由陕西省果树研究所从扶风隔年核桃实生群体中经实生选育选出。1989年定名。已在陕西、河南、辽宁、北京等地栽培。
树势较强,树姿半开张,树冠半圆头形,为短枝矮化型品种,分枝力极强,丰产性和抗病性均强。雌先型,中熟品种。侧生混合芽率47%,每果枝坐果1.36个。坚果近圆形,纵径、横径、侧径平均3.48厘米,坚果重11.8克。壳面光滑,壳厚1.09毫米。可取整仁或1/2仁,乳黄色,出仁率60%,风味好。
该品种树势较强,短果枝结果,丰产;但坚果较小。适宜加工销售,可在西北、华北核桃栽培区栽培。
18.中林3号
由中国林科院林业研究所经人工杂交培育而成。1989年定名。现在河南、山西、陕西等地栽培。
树势较旺,树姿半开张,分枝力较强。雌先型,中熟品种。侧花芽率50%以上,幼树2~3年开始结果。丰产性极强,6年生株产7千克以上。坚果椭圆形,纵径、横径、侧径平均3.66厘米,坚果重11.0克。壳面较光滑,在靠近缝合线处有麻点,缝合线窄而凸起,结合紧密,壳厚1.2毫米。内褶壁退化,横隔膜膜质,易取整仁。出仁率60%,核仁充实饱满,色乳黄,品质上等。
该品种适应性强,品质佳。由于树势较旺,生长快,也可作农田防护林的材果兼用树种。
19.新纸皮
由辽宁省经济林研究所从实生核桃中选育而成。1980年定名。已在辽宁、河南、河北、陕西、山西、北京、山东、湖北、四川等地大面积栽培。
树势中等,树姿直立或半开张,树冠圆头形,分枝力强。雄先型,晚熟品种。结果枝属短枝型,果枝率约90%,侧生混合芽达95%上以,座果率约60%。坚果椭圆形,果基圆,果顶微突尖,纵径、横径、侧径平均3.63厘米,坚果重11.6克。壳面光滑美观,缝合线平或仅顶部微隆起,结合紧密,壳厚0.8毫米左右,内褶壁膜质或退化,横隔膜膜质或退化,极易取整仁,出仁率64.4%。核仁充实饱满,乳黄色,风味佳。
该品种二次枝抽生结果枝的能力强。在较好的栽培条件下,表现丰产性强。坚果品质优良。适宜在我国北方核桃栽培区发展。
20.辽宁2号
由辽宁省经济林研究所经人工杂交选育而成。1980年定名。已在辽宁、河南、河北、山西、陕西等地大量栽培。
树势强,树冠半开张,分枝力强。雄先型,晚熟品种。结果枝属短枝型,侧生混合芽率95%以上,一般座果率80%,双果和3果较多,丰产性强。坚果圆形或扁圆形,果基平,果顶肩形。纵径、横径、侧径平均3.57厘米,坚果重12.6克。壳面较光滑,缝合线平或微隆起,结合紧密,壳重1.0毫米左右。内褶膜质或退化,可取整仁。核仁较充实,风味略涩,出仁率58.7%。
该品种树势强,树冠紧凑较矮化,分枝力强,果枝率及座果率高,丰产性强,必要时须进行疏花疏果。适宜在我国北方生长期长的地区发展。
21.晋香
由山西省林业科学研究所从祁县核桃良种场中选育出。1991年定名。主要在山西、河南、陕西、辽宁等地栽培。
树势强健,树姿较开张,树冠矮小,呈半圆形,分枝力强。14年生母树年产核桃12千克左右。嫁接苗2年结果,6年生株产核桃4千克。坚果圆形,纵径、横径、侧径平均3.57厘米,坚果重11.5克。壳面光滑美观,缝合线平,结合较紧密,壳厚0.82毫米。内褶壁退化,横隔膜膜质,可取整仁,出仁率63%左右。仁饱满,乳黄色,味香甜。
该品种丰产性强,坚果美观,出仁率高,生食、加工皆宜。抗寒、耐旱、抗病性强,适宜矮化密植栽培。要求肥水条件较高,适宜在我国北方平原或丘陵区土肥水条件较好地块栽培
22.鲁香
由山东省果树研究所通过杂交选育而成。1989年定为优系。
树势中庸,树姿开张,树冠呈半圆形,分枝力强。雄先型,早熟品种。侧花芽率86.3%,座果率82%,以中、短枝结果为主。早期丰产性强,嫁接在3年生本砧上,第2年株产0.75千克,第4年平均株产3.5千克。坚果倒卵形,果顶平而微凹,果基扁圆。纵径、横径、侧径平均3.57厘米,坚果重12.7克,壳面刻沟浅、稀,较光滑,缝合线平,结合紧密,壳厚1.1厘米。内褶壁膜质,纵隔不发达。可取整仁,出仁率66.5%。核仁饱满,有香味。品质上等。
该品种适应性广,抗逆性强,早实丰产,核仁饱满、味香浓,品质优。
结果较晚的品种
1.礼品1号
由辽宁省经济林研究所从新疆纸皮核桃的实生后代中选出。1989年定名。已在辽宁、河南、北京、河北、山西、陕西、甘肃等地栽培。
树势中庸,树冠开张,分枝力中等。雄先型,中熟品种。实生树6年生或嫁接树3年生出现雌花,6~8年生以后出现雄花,丰产性中等。果枝率为50%左右,每果枝平均坐果1.2个,座果率50%以上,属长果枝型。坚果长圆形,顶部微尖,基部圆,顶部圆并微尖,坚果大小均匀,果形美观。纵径、横径、侧径平均3.6厘米,坚果重9.7克左右。壳面刻沟极少而浅,缝合线平且紧密,壳厚0.6毫米左右。内隔壁退化,可取整仁,种仁饱满,种皮黄白色,出仁率70.0%,品质极佳。
该品种坚果大小一致,壳面光滑美观,取仁极易,出仁率高,品质极佳,属纸皮类。常作为馈赠亲友的礼品。抗病耐寒,适宜北方栽培区发展。
2.礼品2号
由辽宁省经济林研究所从新疆纸皮桃核的实生后代中选出。1989年定名。已在辽宁、河北、北京、山西、河南等地扩大栽培。
树势中庸,树姿半开张,分枝力较强。雌先型,中熟品种。实生树6年生或嫁接树4年生开花结果,高接后3年结果,结果母枝顶部抽生2~4个结果枝,果枝率60%左右,属中、短果枝型,每果枝平均坐果1.3个,座果率70%以上,多双果。丰产,15年生母树年产坚果14.6千克,10年生嫁接树株产5.4千克。坚果较大,长圆形,果基圆,顶部圆微稍尖。纵径、横径、侧径平均4.0厘米,坚果重13.5克,壳面较光滑,缝合线窄而平,结合较坚密,但轻捏即开,壳厚0.7毫米。内褶壁退化,极易取整仁,出仁率67.4%,仁饱满,品质好。
该品种树势中等,树姿开张,丰产抗病,坚果大,壳极薄,出仁率高,属纸皮类。适宜在我国北方核桃栽培区发展。
3.晋龙1号
由山西省林业科学研究所从实生核桃群体中选出。1991年定名。主要栽培于山西、北京、山东、陕西、江西等地。
幼树树势较旺,结果后逐渐开张,树冠圆头形,分枝力中等。嫁接后2~3年开始结果,3~4年后出现雄花。雌先型。果枝率50%左右,果枝平均长7厘米,属中短果枝型,每果枝平均坐果1.5个,座果率65%左右,多双果。坚果近圆形,果基微凹,果顶平。纵径、横径、侧径平均3.82厘米,坚果重14.85克。壳面较光滑,有小麻点,缝合线窄而平,结合较紧密,壳厚1.09毫米。内褶壁退化,横隔膜膜质,易取整仁,出仁率56.1%。仁饱满,仁黄白色,品质上等。
该品种果型大、品质优,高接改优树结果不晚,抗寒、耐旱、抗病性强,适宜在华北、西北地区丘陵山区发展。
4.晋龙2号
由山西省林业科学研究所从实生核桃群体中选出。1990年定名。主要栽培于山西、山东、北京等地。
树势强,树姿开张,树冠半圆形。雄先型,中熟品种。果枝率12.6%,每果枝平均坐果1.53个。嫁接苗3年开始结果,8年生树株产坚果5千克左右。坚果近圆形,纵径、横径、侧径平均3.77厘米,坚果重15.92克。缝合线窄而平,结合紧密,壳面光滑美观,壳厚1.22毫米。内褶壁退化,横隔膜膜质,可取整仁。出仁率56.7%,仁饱满,淡黄白,风味香甜,品质上等。
该品种果型大而美观,生食、加工皆宜,丰产、稳产,抗逆性强,适宜在华北、西北丘陵山区发展。
5.晋薄1号
由山西省林业科学研究所从晚实实生核桃中选出。1991年定名。
树冠高大,树势强健,树姿开张,树冠呈半圆形,分枝力强。中熟品种。每雌花序多着生2朵雌花,双果较多。坚果长圆形。纵径、横径、侧径平均3.38厘米,坚果重11.0克。壳面光滑美观,缝合线窄而平,结合紧密,壳厚0.86毫米。内褶壁退化,横隔膜膜质,可取整仁。出仁率63%左右,仁乳黄色,饱满,风味香甜,品质上等。
该品种坚果品质极优,果形美观,壳薄、仁厚。生食、加工皆宜。高接3年开始结果,较丰产,抗性强。适宜在华北、西北丘陵山区发展。
6.晋薄2号
由山西省林业科学研究所从晚实实生核桃中选出。1991年定名。
树冠中大,树势中庸,树冠呈圆球形,分枝力较强。雄先型,中熟品种。短果枝结果为主,每雌花序多着生2~3朵花,双果、3果较多。坚果圆形,纵径、横径、侧径平均3.67厘米,坚果重12.1克。壳厚0.63毫米。表皮光滑,少数露仁。内褶壁退化,可取整仁。出仁率71.1%,仁乳黄色,饱满,风味香甜,品质上等。
该品种坚果品质极优,出仁率高,生食、加工皆宜。高接后3年开始结果。抗寒,耐旱,抗病性强。适宜在华北、西北丘陵山区发展。
7.西洛1号
由西北林学院从陕西洛南县核桃实生园中选出。1984年定名。主要栽培于陕西、甘肃、山西、河南、山东、四川、湖北等地。
树势中等,树姿较直立,盛果期较开张,分枝力较强。雄先型,晚熟品种。侧花芽率为12%,果枝率35%,长、中、短果枝的比例为40:29:31。座果率60%左右,多为双果。坚果近圆形,果基圆形。纵径、横径、侧径平均3.57厘米,坚果重13克。壳面较光滑,缝合线窄而平,结合紧密,壳厚1.13毫米。内褶壁退化,横隔膜膜质,易取整仁,出仁率57%。核仁充实饱满,风味香脆。
该品种果实大小均匀,品质极优。适宜于在秦巴山区,黄土高原以及华北平原地区栽培。
8.西洛2号
由西北林学院从陕西洛南县核桃实生园中选出。1987年定名。已在陕西、河南、四川、甘肃、山西、宁夏等地栽培。
树势中等,树姿早期较直立,以后多开张,分枝力中等。雄先型,晚熟品种。侧芽花率30%,果枝率44%,长、中、短果枝的比例为40:30:30。座果率65%,其中85%为双果。坚果长圆形,果基圆形。纵径、横径、侧径平均3.6厘米,坚果重13.1克。壳面较光滑,有稀疏小麻点,缝合线平,结合紧密,壳厚1.26毫米。内褶壁退化,横隔膜膜质,易取仁,出仁率54%。核仁充实饱满,乳黄色,味甜香,不涩。
该品种有较强的抗旱、抗病性,耐瘠薄土壤。坚果外形美观,核仁甜香。在不同立地条件下均表现丰产。适宜于秦巴山区、西北、华北地区栽培。
9.豫786
由河南省林业科学研究所1978年选择获得的优良单株,1988年定为优系,并在河南省核桃主要产区扩大试种。
树势中庸,树姿较开张,分枝力中等。雌先型,早熟品种。座果率80%左右,短果枝结果为,果枝短而细。嫁接后3年结果,5年株产坚果2千克。坚果方圆形,纵径、横径、侧径平均3.6厘米,坚果重12克左右。壳面光滑,缝合线平,结合紧密,壳厚1.1毫米。内褶壁退化,横隔膜膜质,可取整仁,出仁率56%。核仁充实饱满,色浅黄,味香甜而不涩。
该优系坚果品质优良,丰产,抗果实病害。适宜在西北、华北丘陵山区发展。
10.纸皮1号
由山西省林业科学研究所从实生群体中选出。
树势较强,树冠开张,主干明显。雄先型。坚果长圆形,果形端正,顶部微尖,基部圆,缝合线平,壳面光滑。单果重11.1克,壳厚0.86毫米,可取整仁,仁皮黄白色,出油率66.5%。味浓香,品质好。
该品种丰产稳产,品质好,出仁率高,适应性强。
11.秦核1号
由陕西省果树研究所主持的全省核桃选优协作组选出。
树势旺盛,丰产性强。长果枝型。坚果壳面光滑美观,纵径、横径、侧径平均3.7厘米,坚果重14.3克,果壳厚1.1毫米,仁饱满,出仁率53.3%。品质好,丰产稳产,适应性强。
12.北京746号
由北京市农林科学院林果所从北京生长的晚实核桃实生后代中选出。1986年定名。主要栽培于北京、山西、河北、河南等地。
树势较强,树冠较开张,分枝力中等。雄先型,中熟品种。果枝属短枝型,每母枝平均发枝2.1个。侧芽形成混合芽的比率为20%左右,侧枝果枝率10%左右。座果率在60%左右,双果率70%左右。高接后2年即形成混合花芽,3年后出现雄花。坚果圆形,果基圆,果顶微尖。纵径、横径、侧径平均3.3厘米,坚果重11.7克。壳面光滑,外观较好。缝合线窄而平,结合紧密,壳厚1.2毫米。内褶壁退化,横隔膜革质,易取整仁,出仁率54.7%。仁饱满,乳白色,风味佳,浓香不涩。
该品种树势较旺,树冠较开张。抗病,适应性强。产量高,连续结果能力强。坚果中等大小,品质优良,出仁率高,宜带壳销售。适宜在华北地区栽培。
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