云南农业科学院：云粳29号获评全国优质食味粳米

来源：互联网2014-06-03 15:20:17

记者从云南省农业科学院粮食作物研究所获悉，该所选育的粳稻香软米新品种“云粳29号”近日被第十三届全国粳稻米大会、第二届全国优质食味米峰会评为“优质食味粳米”，成为高原粳稻中获得“优质食味粳米”称号的米品种。

据介绍，云南高原粳稻区海拔高，水的沸点较低，一般粳稻(直链淀粉含量15%～20%)存在米饭较硬、粘性较差等问题。云南省农科院粮作所在品种选育过程中，选用了粳稻软米材料(直链淀粉含量7.8%)与云南高产粳稻杂交，从低世代单株选拔开始严格对其稻米品质进行鉴定，育成的“云粳29号”是我国首批自主知识产权粳稻香软米品种。该品种的使用权还以150万元的价格转让给云南德丰种业有限公司，是我省首个实现品种使用权转让的常规粳稻新品种。

“云粳29号”在2011年通过云南省农作物品种审定委员会审定，其稻米食味品质好，香味浓郁，冷不回生，米质检测中糙米率80.8%、精米率71.6%、整精米率64.6%、直链淀粉含量10%。由于食味品质优异，受到广大消费者青睐，市场价格比一般大米高0.5元/千克左右。“云粳29号”优质与高产兼备，而且秆硬抗倒伏，对稻瘟病及白叶枯病抗性强，适宜于我省海拔1530米～1840米地区及周边省份类似地区种植。2011年～2013年，在全省累计示范推广60多万亩，产量与高产品种相当。2012年，弥渡县的“云粳29号”百亩连片样板经专家测产验收，平均亩产958.9千克，达到水稻高产水平，推广应用前景较好。

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