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百香果,又叫鸡蛋果、爱情果。产于南美洲属多年生常绿攀缘性藤本热带水果，果瓤多汁液,加入碳酸和糖,可制成芳香可口的饮料。那么百香果一般是几月份成熟上市？什么时候吃最好？多少钱一斤？

百香果在什么时候成熟上市？

其实，百香果成熟时间也要看百香果种植地区，如广西玉林北流市的百香果成熟时间一般是农历4月到11月之间。

通常来说，百香果当年7月即可开花，9月可收果。第二年以后，每年4月开始开花，一年可开5-6批，每批花相隔20天，从开花到果实成熟需60-70天，果实收获4个多月，也就是农历4月到11月。

百香果什么时候吃最好？

百香果因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。在国外，百香果还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。百香果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。

百香果7月底以后就成熟，9-10月份最好吃。有专家建议，一天吃3个中型百花果是无害的，百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、怀孕可增强免疫力等神气保健作用。

百香果的适宜人群

百香果最适宜体质的人群都包括：儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女 ，健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，阴虚体质。

百香果不能够食用的人群都包括：母婴，久病体虚人群，气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质。

体质虚弱或者是温热体质及青少年等这类人群上吃百香果最好，但是气郁体质，阳虚体质等这些人群上最好还是不要吃百香果，吃百香果最好要观察一下自己的体质。

百香果多少钱一斤？

根据地域的不同来决定价格的，如果是在两广地区的市场上买价格就在六七块一斤左右，如果是外地的加上运费就会达到10多块一斤。

2017年6月9日江苏百香果价格如下：

无锡锡澄果品批发交易市场-百香果价格：23.15元/公斤

百香果怎么吃？

百香果除了胃不好的人不适宜多吃百香果，还有对百香果过敏的人不能吃，其他人都是可以吃，连孕妇和婴幼儿都可以。百香果的果籽也是可以吃的，脆脆地还能增加口感。

直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。

制作果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。

果壳吃法：果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

目前到百香果种植管理的关键时期，为确保百香果优质、高产，种植户有好收益，小编查阅资料提醒各种植户务必做好以下几方面工作。

百香果种植近期管理注意事项

一、水分

苗期保持土壤湿润，高温连续干旱四天淋水每株五斤，雨季提前做好排水准备，种植堆直径一米内严禁积水。

二、施肥

新栽植苗十天后开始催提苗肥，提苗肥以桶装水溶肥为主，混合复合肥施放，第一次施放按桶装水溶肥说明书的最高倍数稀释后每百斤水肥混合可溶性复合肥一斤拌匀后灌淋根部（如说明是300--400倍，第一次按400倍数稀释，第二次就开始调整施放比例，按稀释最低倍数300倍混合可溶性复合肥拌匀后施放，复合肥比例不用调整）四到七天一次，共四次。施放时间傍晚、阴雨天、雨季来临之际，高温天气不宜施肥。

三、杀菌消毒杀虫

五月气温回升细菌活跃，用80%含量代森锰锌或百菌清消毒杀菌，杀菌时可搭配高微量元素叶面肥进行根外补充养分，期间搭配杀虫药混合使用，地下虫主要有地老虎、线虫、蟋蟀、蚂蚁等，防治用氟氯氰菊酯稀释说明比例灌淋，叶面主要有蚜虫、蓟马、象甲虫等用吡虫啉混合氯氰菊酯防治，七天一次，共三次。

四，引苗

用两条麻绳间距三十公分左右从架顶往苗木方向牵引，用竹木在苗处下方固定程45度便于苗木攀爬，也可用竹木牵引。

五、除草

苗木直径一米内严禁恶性除草，以防伤根，一米外可机械除草

六、搭架

百香果种植近期管理注意事项

及时搭架。根据种植时间和百香果生产特性，应及时联系技术员请教相关事宜，以便及时引苗上架，否则严重影响生产。

温馨提示：

1、温度过高施肥最佳时间应在下午四点后；

2、杀菌消毒杀虫施叶面肥可同时进行，时间避开清晨露水时和中午高温时段，以免中暑；

3、加深排水渠道；

4、苗木牵引、搭架、整形修剪同步进行；