人参果在什么地方种植？为何价格那么贵？

来源：互联网2016-11-24 10:10:28

西游记中唐僧师徒四人吃着人参果的故事家喻户晓，可是，在现实生活中你看到过吗？如今在一些超市和水果店也有这种水果卖，一个个憨态可掬，长的跟娃娃一样，这种水果价值不菲，那么，你知道人参果可以在什么地方种？为何价格那么贵吗？

人参果可以在什么地方种？

人参果主产于我国南部多个地区，属多年生草本植物，其果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏，果肉清香多汁，腹内无核，吃起来脆爽多汁，风味独特，很多人觉得口感像梨或白萝卜。

人参果种植地的选择，有几个点一定要注意，首先地势要平，土壤性质为中性比较适宜栽种，土质疏松透气、含沙、肥沃，像山区山垅田这样的土地是不错的选择，在这样的土地上植株生长旺盛，须根多，产量较高，易结果。而粘土、盐碱土和涝洼地区，这类土壤结构紧密，通风性差，排水不利，养份不易被分解和吸收，结果品质及结果率低，不适合人参果树栽培。

人参果为何价格那么贵？

人参果外型类似葫芦，个头就是易拉罐大小，您看这个五官比较清晰，肚子上还有一个福字，切开看果肉是白色的，闻起来有一股黄瓜的清香。咬一口试试，就是一个黄瓜的味道。

其实，这种水果并不是什么人参果，也不是长出来就是这种娃娃形状的，而是在某种水果还没有长大的时候，在外面给其套上了一个娃娃形状的塑料模具，然后娃娃就会顺着模具的样子生长，直到长到完全成熟，形成一个乖巧可爱的娃娃形状。

我们常吃的梨子，也有西瓜，佛手瓜，还有就是一种茄果类的名曰“人参果”的水果等都可以套上各种模具种出形态各异的创意瓜果。这种套了模具的创意水果除了外形特别外，口感、营养价值等均无特别之处，但价值却翻了很多倍，一对“人参果”就要六七十元。

人参果怎么吃?

人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型草本植物，因此鲜果生实或当菜制作成熟食均可。

生食：要选熟透过的人参果，以颜色发黄，带有紫色细纹的为佳，这种熟透的人参果果皮可以很容易剥下来，果肉淡黄，鲜嫩多汁，有一股清香之气。

熟食：以人参果炒肉片和笼蒸人参果为最常见食法，此外炸、焖、炖等日常烹饪做法均可。

食用人参果有什么功效?

人参果价格达69元/个的原由就在这食用功效上了。据消费者曝料，日前在常去的农贸市场里看到这样的一则小广告：“你想长生不老吗?过来吃我吧。”，其商品便是人参果，好奇之下询问摊主怎么卖，被告之这人参果价格单卖一个要50元。这么贵的价格到底有什么功效呢?

人参果有"抗癌之王"的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如：硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。

正常人参果价格是多少?

据全国农产品批发市场价格监测数据显示，普通原版造型的人参果价格平均价为8元/公斤，最低的人参果价格是7.35元/公斤。因此，喜食人参果的朋友，还是可以正常消费，去正规市场选购，无需担心人参果价格达到69元/个的消息。

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