来源:互联网2016-11-04 14:37:06
每年的10到11月份,是新鲜山楂大量上市的时候,大街小巷随处可见卖冰糖葫芦的手艺人,吆喝声、叫卖声不绝于耳。山楂作为冰糖葫芦的主要原材料,且可食药两用,自然成了秋冬两季人们较为喜欢的水果之一。那么今年的山楂价格怎么样?怎么造成的呢?
近日全国各批发市场的山楂均价维持在4.36元/千克左右,与去年同期相比价格呈现小幅上涨走势。同时我们通过对山楂各主产区如山东、河北、河南、安徽、山西等地的产区价格进行跟踪发现,目前山东主产区的山楂均价为3元/千克,河北主产区的山楂均价为2.4元/千克,安徽主产区的山楂均价为2.67元/千克,山西主产区的山楂价格为2.8元/千克。各主产区的山楂价格较去年同比上涨5%—10%不等。
究其原因,我们调查发现,由于前几年山楂价格过低,导致山楂种植户入不敷出,一些果农甚至砍伐掉山楂树改种别的农作物,造成山楂的供应量减少。同时由于今年山楂的质量整体不错。因此在供应量减少和质量提高的双重影响下,山楂价格自然走高。而对于山楂后期的价格走势,我们认为,目前各个品种的山楂都已大量上市,近一两周价格均无太大变化,价格已逐步企稳,预计到年前山楂价格都将较为稳定,不会出现大幅波动。
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