来源:土流网2016-09-13 10:59:14
秋葵由于含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等元素,近年来逐渐走上大众餐桌,由于它对增强人体免疫力有一定帮助,所以深受消费者喜爱。那么,秋葵种植前景怎么样?赚钱吗?
一、秋葵种植前景
1、经济用途
秋葵叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素;能提取油脂和蛋白质;具有特殊的香味,可榨油,又可作为咖啡的添加剂或代用品;种子含油约15-20%,油脂含少量棉籽酚,微有毒,经高温处理后可食用或供工业用。
2、营养价值
秋葵幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。
3、食用价值
咖啡黄葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。
4、观赏价值
咖啡黄葵花果期长,花大而艳丽,花有黄色、白色、紫色,因此中国台湾等地也作观赏植物栽培。
5、药用价值
入药:根:止咳。树皮:通经。用于月经不调。种子:催乳。用于乳汁不足。全株:清热解毒,润燥滑肠。
综上所述,秋葵的经济用途广泛,营养、食用、药用等价值丰富,具有一定的种植前景,感兴趣的朋友们可以尝试种植。
二、秋葵繁殖方法
1、直播
咖啡黄葵多行直播。一般以春播为佳。因其种子发芽、植株生长发育及结荚的适宜温度均在25℃以上,故其播种又不宜过早,一般在终霜后、地温15℃以上时直播较好。中国南方春天气温较高,可在2月以后直播;北方气温较低,其播种适期则宜在5月上、中旬;长江中下游4月上旬播种,沿海地区以4月下旬播种为宜。播前浸种12小时,后置于25-30℃下催芽,约24小时后种子开始出芽,待60%-70%种子“破嘴”时播种。播种以穴播为宜,每穴3株,穴深2-3厘米。先浇水,后播种,再覆土2厘米左右。直播每公顷用种10千克。
2、育苗
于3月上中旬在阳畦、日光温室播种育苗。床土以6份园土,3份腐熟有机肥,1份细沙混匀配制而成。播前浸种催芽,整平苗床,按株行距10厘米点播,覆土厚约2厘米。播后应保持床土温度25℃,4-5天即发芽出土。苗龄30-40天,幼苗2-3片真叶时定植。最好采用塑料钵、营养土块等护根育苗措施,培育适龄壮苗。育苗移栽每公顷用种3千克左右
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