土地流转专业平台

随着居民收入水平的提高，对品牌意识的增强，人们对农产品的品牌越来越看重，农产品品牌的市场空间逐步扩大，未来几年中国农产品品牌将迎来发展的春天。

农产品品牌发展背景

（一）消费者日益增长的品牌化需求与品牌缺失带来的商机

近年来，瘦肉精、三聚氰胺、毒腐竹等食品安全事故频发，消费者极度渴望安全健康的农产品;而生活水平提高、健康意识增强，使得消费者越来越倾向于选择优质农产品。而在消费者心目中，品牌化的农产品则代表了信赖、放心和高品质。现在，消费者对品牌农产品的需求已经向农业全产业链延伸，例如品牌粮油、品牌蔬菜、品牌肉制品、品牌餐饮等等。

但是，我国大多数农产品还处于无品牌阶段，优秀品牌农产品更是严重缺失。吃什么？成了一个重要的问题。想吃放心的、可信赖的品牌农产品却买不到;从米面粮油到瓜果蔬菜，从猪羊鸡肉到海鲜山珍，让消费者耳熟能详、值得信赖的品牌少之又少。然而，这无疑是企业创建品牌的绝佳时期，谁能填补品牌农产品的空白，谁就能把握住商机。

（二）区域品牌没落与企业品牌崛起带来的商机

在我国，由于地理环境、历史人文的不同，几乎每一地域都有蜚声中外的区域名品，例如烟台苹果、西湖龙井、阳澄湖大闸蟹等等。但是，很多名优特产并没有发挥出应有的品牌效应，还处于“有名无牌”的阶段——知名度高但品牌化程度低，并且鱼龙混则、真假难辨，还有很多三无产品，市场混乱。由于经营主体与受益主体不明确以及区域品牌的“共有性”特征，区域品牌正在被“滥用”。

很多区域农产品还出现“株连”危机，一家的产品出现问题，整个区域品牌都会受到牵连。例如，五常大米掺假事件，使得消费者怀疑所有的五常大米都是假的。区域品牌正处于没落时期。之于企业来讲，区域品牌蕴含着巨大的产地资源、口碑资源，还有品类资源，只要企业抢占了区域名品资源就一定能塑造出伟大品牌。我国的地域名品资源多数还处于未开发状态，其中蕴含着巨大的市场机遇，等待着企业家们的探寻并标明印记。

（三）新土地流转政策为农业品牌建设提供了基础

2014年，对于土地承包，一号文件首次允许承包土地的经营权向金融机构抵押融资，承包地所有权、承包权、经营权“三权分离”。三权分离的土地政策，使得中国的土地规模化种植成为可能。土地规模化经营可以提供以下优势：

土地规模化是建设农产品品牌的前提。没有规模，就无法进行大规模统一生产、加工和营销;体量小，市场影响力无从谈起，甚至产品的质量也无法保证。新土地政策为农产品食品企业的品牌建设提供了基础保障。

（四）互联网时代带来的农业品牌迅速崛起的商机

品牌建设已成为农业经济发展不可逆转的趋势，但是举步维艰的渠道建设、高昂的传播费用以及信息不对称带来的产销不平衡问题，使农产品食品经营者在塑造品牌时一筹莫展。褚橙、柳桃、三只松鼠等互联网农业品牌的迅速崛起，让传统农业企业看到了希望。通过互联网技术以及思想的运用，可以从金融、生产、渠道、传播、销售等各个环节改造传统农业，并塑造出新型互联网农业品牌。

随着农产品食品网购的逐渐普及，将农产品食品搬上电商平台，运用互联网的思维建设农产品食品品牌，有着巨大的商业潜力和发展机遇。网易、联想、京东等互联网公司纷纷进军农业，无一不是在抢占商机！

农产品品牌培育路径

（一）严个控制质量，打造品牌专属质量标准

加大农产品质量的监管力度，树立农产品品牌的逻辑节点。要想建立持久性的品牌效应，就必须保证农产品在质量方面取得完胜。质量是衡量消费者忠诚度与满意度的根本价值标准，只有拥有了广阔稳定的消费群体，有效降低消费者的价格弹性，才能确保品牌农产品拥有持续的盈利空间，最终促使农产品区域品牌的牢固树立。同时农户及企业必须从自身意识出发强化对农产品品牌的培育，突破传统的固定食品质量安全标准，根据市场动态走向及消费者喜好，不断创新农产品当中的科技属性，打造出自身品牌专属的质量标准，方可在市场竞争中永葆青春，获得消费者的持久青睐。

（二）多元化营销传播，强化特色宣传力度

运用多元化营销传播渠道，强化特色农产品宣传力度。鉴于当前农产品品牌营销主要存在的品牌建设核心总量偏低、规模效应不高、市场竞争力不强的问题，亟需加强传统媒介及新媒体的灵活运用，让优质农产品能够被广大消费者所周知。通过开展公益文化节或者博览会的形式，潜移默化地向消费者全面生动的展现农产品的品牌内涵，在有效拓宽销售渠道的同时，促进品牌形象的确立和推广，提升其市场知名度。除了上述硬性传播渠道之外，还需要巧妙运用软性传播途径，通过独特的销售建议，突出产品个性，尽可能地采用受众所熟知并感兴趣的图文符号，而且保持宣传消息的客观性与公正性，最大限度地符合消费者的心理变化轨迹，方可在最短时间内实现与消费者的无缝对接。此外，目前大多数农产品在包装设计上存在外形老套、内在粗糙的问题，不利于其品牌价值的提升与品牌效应的推广。精美新颖的包装设计本身也是一种无形的推销员，它可以在一定程度上激发消费者产生购买的行为，同时在消费者产生消费行为后会给其留下美好的印象，进而提升该农产品品牌在市场中的影响力和说服力。

（三）完善管理机制，健全品牌辨识制度

完善品牌保护相关管理机制，健全农产品品牌辨识制度。农产品品牌从产生到后期的发展维护具有很强的外部效应，如果农产品品牌在构建过程中不具备完善的环境，那么极易产生其它企业及个体盗用滥用品牌信息，对其市场优势地位造成严重阻碍，甚至导致其丧失市场主体地位，进而干扰消费者的正确选择，直接影响到消费者的购买需求。因此，亟需加强对区域农产品的地理标志及集体品牌的申请管理工作，提升区域品牌使用许可证的颁发门槛，从而避免“搭便车”的出现，防止损害农产品品牌事件的发生。对农产品品牌认证施行动态管理制度，取消终身授权制，从而有效激发农产品生产者对品牌效应的重视程度。农产品生产者及销售者还应善于运用技术手段来加强对自主品牌的有效保护，例如采用激光缩印字体防伪技术或者更为先进的条形码扫描防伪技术，一方面可以保证品牌的真实度和价值感，另一方面则可以确保消费者树立对自己所消费的农产品品牌的归属感及信任度。