罗汉果功效与经济价值

来源：土流网2016-04-14 11:52:59

在我家乡那边也有种植罗汉果，但是果实很小，主要拿来泡茶喝。味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴等作用。那么罗汉果功效与经济价值有哪些呢？

一、功效

罗汉果中富含有强甜味的葫芦烷三萜甙类化合物，其甜度相当蔗糖的250～340倍，而其热量却较蔗糖的低，因此，它成为肥胖症、高血压、糖尿病患者最好的甜味剂和保健品之一。此外，这类三萜甙化合物同时也是罗汉果中主要的药效成分。罗汉果的果实性凉味甘。有清热润肺、祛痰止咳、润肠通便和凉血等功效，可用于治疗咽喉炎、扁桃体炎、慢性气管炎、肺病、胃炎、风湿性关节炎及便秘等。其根、叶也具有药用价值。罗汉果块根味苦、性微寒、具有清热祛湿、活络解痛之功效，是广西民间一种常用药材。经临床试验证明，其对风湿性关节炎效果明显。罗汉果叶可用于治疗咽喉痛，咳嗽等。现代医学研究发现罗汉果还具有抗癌防癌作用。

二、经济价值

罗汉果全身都是宝，固有“东方神果”之称，被收载于中华人民共和国药典，国家卫生部、中医药管理局将其列入第一批既是食品又是药品的品种名单。在国际上，罗汉果也享有很高的声誉。被广泛应用于医药、饮料和调味品中。

罗汉果种植周期短，收益高l，是增加农民收入，促进农村经济发展的高效项目。罗汉果产业已成为广西桂林地区，特别是永福、临桂两县富致富民的支柱产业，是当地广大山区农民脱贫致富的一大法宝。

罗汉果产业在当地国民生产总值、地方财政收入、人均收入等各项经济指标中均占有相当份额。近年来，桂林市以罗汉果为原料的加工企业迅速崛起，如桂林莱茵生物制品有限公司、桂林实力天然有限公司、桂林因特公司、永福制药厂等，年加工干果的能力超过5亿个，价值约5亿元。换句话说，按现有的种植规模，即使一个罗汉果都不出口， 3年种的罗汉果也仅够一年加工之用。

更何况，罗汉果果实为我国传统出口中药材之一，主要销往美国、韩国、日本、新加坡等欧美及东南亚的二十几个国家和地区。随着我国加入世界贸易组织和中国一东盟自由贸易区的建立，罗汉果原药材和中成药产品走向世界的前景更为广阔。近几年，随着研究和开发的不断深入，罗汉果出口量和栽培面积呈现快速增加的趋势，但罗汉果生产的市场潜力仍然很大。因此，发展罗汉果产业，对于拓展国际市场，增加外汇收入，繁荣地方经济，具有重大意义。

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