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元宵节有哪些传统习俗?元宵和汤圆有什么区别?

来源:土流网2023-02-03 11:01:48

2月5日就是元宵节了,俗话说“过完元宵,才算真正过完年。”作为我国历史悠久的传统节日,元宵节有哪些传统习俗?元宵和汤圆有什么区别?让我们来了解一下吧!

一、元宵节有哪些传统习俗?

1.吃元宵

正月十五吃元宵,“元宵”作为食物,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品,这种食品最早叫“浮元子”,后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。吃元宵代表着日子越过越红火,生活团团圆圆、和和美美。

2.猜灯谜

“猜灯谜”又叫“打灯谜”,是中国独有的富有民族风格的一种文娱形式,是从古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢农历正月十五,各家各户都要挂起彩灯,燃放焰火,后来有好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛,所以响应的人众多,而后猜谜灯逐渐成为元宵节不可缺少的节目。

3.赏花灯

在汉明帝永平年间,汉明帝为了弘扬佛法,下令正月十五晚上在宫中和寺院“燃灯供佛”。从此以后,元宵节放灯的习俗就流传到民间。到了正月十五这一天,无论是士族还是老百姓,都会挂灯,整个城市通宵灯火辉煌。

4.舞狮子

舞狮是我国优秀的民间艺术,每逢元宵佳节或集会庆典,民间都以舞狮前来助兴,中国民俗传统认为舞狮可以驱邪辟鬼。

5.踩高跷

踩高跷是一种民间杂技。表演者装扮成戏剧或传说中的人物,踩着有踏脚装置的木棍,边走边表演。正月十一、十二开始踩街,寓意告知人们在众多的民间花会中,今年挂个号。正月十五正式上街,直到正月十八方告结束。

二、元宵和汤圆有什么区别?

1.地域区别

元宵一般是北方过元宵节吃的食物,而汤圆一般是南方地区在元宵节吃的食物。

2.做法区别

元宵是以馅为主,在做之前要先把馅料做好,然后把馅料切成小块,再把馅料放在装有糯米粉的框里来回摇,摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米粉,再将其搓圆即可。而汤圆的制作过程更像是在包饺子,要先将糯米粉和好,然后醒透,之后再做馅料,然后将馅料包进醒好的面团中揉圆即可。

3.口感区别

元宵的表皮十分的干燥松软,所以吃起来口感会比较的松软可口,元宵的馅偏硬,一般单一甜口为主。像豆沙、黑芝麻都常常被用做元宵的馅料。相比之下,汤圆的表皮会更加的劲道,因为有和面醒面的原因,所以吃起来会更加的有嚼劲,并且十分的光滑软糯,并且煮汤圆的汤喝起来也会比较粘稠。汤圆的馅偏软,咸甜荤素选择众多。

总得来说,元宵节有吃元宵、猜灯谜、赏花灯、舞狮子等传统习俗,而元宵和汤圆在地域、做法和口感上都存在区别。

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