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秋天种什么蔬菜合适?推荐种植这5种美味的蔬菜!

来源:土流网2021-08-24 16:23:15

随着炎热的夏季开始逐渐退出,秋天也快要来了,我们都知道不同季节也有其应季的蔬菜,秋天种植蔬菜的成活率也很高,因此每到秋天一些经常会种菜的朋友就会闲不住了,他们会去换上一些新的适合秋天种植的蔬菜。那么秋天种什么蔬菜合适?推荐种植这5种美味的蔬菜!

一、秋天种什么蔬菜合适?

1、菠菜

秋季是吃菠菜的好时节,这时候的菠菜柔嫩多水,根部味甜色鲜,经常食用对身体有很多的好处.菠菜比较耐寒,一般在春季就可播种,秋季适宜生长,菠菜生长食物理想温度在15-20℃之间,非常适合在秋季生长,但是需要注意的是,当温度超过25℃时便会造成菠菜生长发育不良。

2、韭菜

秋天是最适合种韭菜的季节了,立秋之后,将韭菜种上用不了多久就就能吃上韭菜了。韭菜的种子比较特殊,所以在种的时候也应将该注意一些东西,在种之前,应该先将种子放在盛有温水的容器里浸泡一天,然后放在湿布上搓洗,等到种子露白的时候就可以播种。

3、莴苣

莴苣又叫莴笋,是我们经常可以吃到的蔬菜,主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。秋天的昼夜温差大,莴苣属寒性蔬菜,喜爱冷凉的气候,在15~20℃生长的最旺,是很适合在秋季种植的蔬菜,一般来说,白天温度控制在15~20℃,夜间控制在10-15℃,最易使莴苣获得高产。

4、白菜

白菜也是一年四季常见的一种蔬菜,但其实大部分季节的白菜都是通过大棚种植出来的,口感对比应季的白菜肯定是会不一样的。而白菜最适宜的生长温度在10-22℃之间,温度高于25℃或是低于10℃,都会使菜品质量差、难吃,高于30℃或是低于5℃则会使白菜停止生长,因此是白菜是非常适宜在秋天种植的。

5、萝卜

萝卜是世界上非常古老的食物之一,在我国各地都有栽种;萝卜的叶子可以作为蔬菜食用,萝卜的种子、根可以入药,具有化痰、消食等效果。萝卜喜爱昼夜温差较大的生长环境,且不同时期所需的温度也不太相同,因此非常适合秋季种植。

总的来说,秋季可以种植的蔬菜还是很多的,在种植过程中大家可以根据自己喜欢的蔬菜来进行种植!

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