预计2021年猪价向下走！具体是怎么回事？会降低到多少钱一斤？附详情！

来源：土流网2021-01-12 09:01:57

近两年，猪肉价格涨势凶猛是有目共睹的，因此很多养猪户开始纷纷扩大养殖规模，希望2021年猪肉能卖个好价钱。但近日，有专家预计2021年猪价向下走，那具体是怎么回事？会降低到多少钱一斤呢？

一、预计2021年猪价向下走！具体是怎么回事？

1.据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测数据，经历两个多月下跌后，猪肉批发价格自2020年第47周开始上涨，至2021年第1周，连续7周上涨，从39.36元/公斤涨到45.92元/公斤，涨幅为16.67%。业内人士表示，年前消费端对猪肉需求相对旺盛。在节后需求归于平淡，供应也会有所减少，供需两低的情况下，价格将会整体走低。

2.到2021年底生猪存栏量将恢复到80%，2021年需求提升幅度有限，预计2021年猪价将持续下降。

二、具体会降低到多少钱一斤？

预计2021年生猪和猪肉价格将呈现持续下降的一个走势，均价将明显低于2020年。2021年猪肉价格行情预测如下：

1.我国对走私的严控，让大量肉类货物积压在越南和香港，无法移动。肉类走私的明显减少。另外进口肉受贸易战与新冠影响，进口的门正逐步关闭。

2.猪瘟的蔓延加上全球对肉类制品的强劲需求，中国和亚洲可能会出现蛋白质短缺，猪肉是我国居民的主要蛋白质来源，猪肉的缺口越来越大。

3.预计疫情结束后，肉类消费会有一个阶段性的释放，人口增加，消费升级。近些年来，消费渠道也逐渐向社区和抖音，快手等短视频电商平台多样化方向拓展。

4.国内外市场对肉猪的需求量巨大，未来的猪养殖会面临更多的环境约束，整个生产的增速将低于消费的增速，肉猪供给远未达到饱和，仍处于供不应求的态势。

2021年猪肉价格虽然下降，但暂时不会回到10元一斤时代，回到十元一斤时代还需要一段时间。

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