638克巨型白松露亮相昆明！具体怎么回事？附详情！

来源：土流网2020-12-14 08:48:55

松露，是一种菌的名称，它的种类有很多种。近日，638克巨型白松露亮相昆明！具体怎么回事？附详情！

一、638克巨型白松露亮相昆明！

近日，云南昆明木水花野生菌市场的菌商在菌类交易时发现了一颗重达638克的白松露，经中科院昆明植物所菌类专家刘培贵教授鉴定，确认为迄今为止国内有记录的最大单颗白松露。

目前，该白松露已在昆明举行的第七届国际松露节及产业发展论坛会上以72000元价格拍卖。

二、白松露的介绍

白松露是一种腹菌类蘑菇，在众多常被称为“松露”的地下真菌中，白松露是唯一一种担子菌。它产于意大利，被世人抬举，只出现于拍卖会及传媒头条新闻。由于珍贵，有白色钻石之称。白松露菌为野生菌类，菌肉细腻甘甜，味道浓郁，回味悠长，是国际美食家眼中的奇异珍馐，欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍馐”，属于高贵食材之一。

三、白松露的作用及功效

1、提升机体免疫力

首先白松露当中的营养成分很多的，含有很多的氨基酸还有各种的蛋白质的，能满足集体的酶的合成还有提升机体的免疫力的，当一个人的抵抗力下降了适当的吃点白松露是有好处的。

2、改善疲劳

如果一个人平时工作很劳累容易疲劳的时候，是可以吃白松露这样的补充一下体力的，松露当中含有的B族维生素还有维生素C等成分，这些维生素对于保持肌肉的活力还有改善疲劳都是有好处的，所以能更好的抗疲劳的。

3、提升性能力

如果一个男人性能力下降的时候会出现夫妻矛盾的，白松露具有提升男性性功能的作用，而且能改善每次房事之后的疲劳感的。

4、改善睡眠

如果一个人长时间的睡眠不足的时候可以吃白松露缓解的，经常的失眠多梦，就是因为体内却少了一些营养成分，所以就需要多吃一些含有维生素B丰富的纤维醇的，这是一种能有效的改善睡眠质量的成分。

5、抗衰老

白松露还有很强烈的抗氧化的能力，因为这种维生素C能提升抵抗力的同时对于抗衰老防止恶变也是有好处的，能帮助抵御各种自由基的成分，能达到一个延缓衰老的作用。

6、预防老年痴呆

白松露当中有大量的丰富的不饱和脂肪酸的，这种成分能有效的降低内部的胆固醇的含量的，对于心血管的保护，还有衣服老年痴呆都是有很好的作用的。

四、白松露与黑松露的区别

外观不同：黑松露是野生食用真菌，外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理。白松露是野生植物菌类，近似东菇、牛肝菌之类。由于珍贵，有白色钻石之称。产地与生长环境不同：黑松露的主要产地是法国，白松露的主要产地是意大利。

显示全文