来源:土流网2020-01-07 14:25:10
大雁又称野鹅,是鸭科雁属中的鸿雁、灰雁和豆雁等的总称,大雁躯体肥大,每只重4-5公斤,是传统的上等野味佳肴珍品及保健品,民间素有“闻到雁肉香,神仙想断肠”的说法。那2020年大雁养殖前景如何?其优势在哪里?效益有多高?
一、2020年大雁养殖前景如何
大雁是新兴养殖物,在全国只有几家少量饲养,属朝阳产业,前景很是客观。随着人民生活水平的提高,大众化肉食已满足不了人们的饮食需要,特别是沿海发达城市,都喜欢吃野味,这些喜欢野味的朋友都是野生大雁人工养殖的市场所在。
大雁养殖6个月以上便可上市销售,目前按市场价格,每只大雁至少可获纯利在100元以上,养一只种雁年利润在1000元以上,若饲养20组(20公80母),可获纯利80000元以上。大雁是我国刚刚开始驯养的特禽,种苗奇缺,沿海各城市都有巨大的商品消费市场,很多野味市场常常是有价无货。因此发展人工养殖,前景十分广阔。
二、大雁养殖优势在哪里
大雁的生活能力很强,一般饲养4-6个月即可长成3-4公斤重的商品雁,其成本还不到10元,因此,饲养大雁成本仅为养鹅的一半,但利润却是养鹅的3-5倍。
1、生长速度快
雁雏从出壳到90日龄可以长到3.5-4.5千克,此时雌雄个体产生分离,基本上4-6个月就可以出栏商品雁。
2、抗病性极强
大雁以植物性食物为食,具有极强的抗病性。在所有禽类养殖中,大雁是最不易生病的种类,可以避免禽类疫情的发生。
3、耐粗饲,饲料成本低
大雁对食物具有广泛的适应性,各类青草,青菜、野菜、芦苇、青绿秸秆甚至从麦秆,玉米秸、豆秸到各种杂草干粉都可以成为它们的主要饲料,只要无毒无刺就可以。
4、种雁基数小、市场缺口大
大雁属于刚刚驯养的稀有特种禽类,国内养殖刚刚起步不久,国外尚属空白,市场缺口大,是目前养殖业中最具前景的特养项目之一。
三、大雁养殖的效益有多高
由于国家禁止捕杀出售野生天鹅、大雁,因此,人工饲养的大雁成为高档宾馆替代野生天鹅必不可少的佳品。目前,在饲料价格一路走高,追求天然、绿色、野味的消费群体不断扩大的情况下,养殖大雁有极为广阔的市场前景。在广州、福州、上海、北京等地的禽类批发市场上3-4公斤重的大雁价格每公斤都在40-55元。
大雁全身是宝,雁肥肝含有人体生长发育所必需的营养物质,被欧美人视为难得的佳肴珍品,每公斤雁肥肝可卖到35美元,折合人民币200多元,但是这么高的价格还是常常有价无货,缺口巨大。
成年大雁的肉每公斤约80-100元;其硬羽可制成工艺品,绒毛是高档的羽绒衣填充材料,每公斤绒毛约700元,一只雁仅拔毛的收入可达30元以上。因而大雁养殖的经济效益很高,感兴趣的养殖户们可以一试。
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