猪肉保供稳价成效如何？生猪养殖现状怎样？附未来猪价走势预测

来源：土流网2019-12-17 09:39:09

猪肉自上半年以来价格一路高涨，国家也是先后出台文件稳定猪价，保证供应。那猪肉保供稳价成效如何？生猪养殖现状怎样？未来猪价走势预测又是什么样呢？

一、猪肉保供稳价成效如何？

截至目前，全国已有28个省份出台政策文件，增加产能的同时推动产业升级。多管齐下，生猪保供稳价收到成效。10月份，全国能繁母猪存栏首次止降回升，这是自去年4月以来环比首次增长，全国生猪生产恢复面积也在不断扩大。11月，全国生猪存栏也止降回升，全国猪肉价格连续回落。

二、生猪养殖现状怎样？

以传统生猪生产大省的四川为例。生猪出栏量占全国总产量的10%左右，稳居全国第一。

在养猪大县四川安岳县，来凤乡的一家家庭农场正在赶猪上车，以供第二天凌晨上市销售。

当地目前毛猪就是19元，一头毛猪售价大约在一万元。目前安岳的毛猪价格比上半年市场低位时要高13块钱，但比10月份市场高位的时候，每斤低了6、7块钱。而且当地是采取自繁自育模式，补贴助力农户养母猪，所以生猪现在的养殖相框还是很不错的。

三、未来猪价走势预测

11月份CPI同比上涨4.5%，比上个月扩大0.7个百分点，食品价格主要受猪肉价格带动影响，当月的猪肉价格同比上涨了1.1倍，猪肉价格的影响在六成左右。

近期，为了应对元旦和春节假期，官方积极出台猪肉保供稳价措施。针对未来猪肉价格走势，付凌晖也作出回应。

付凌晖表示，面对猪肉价格上涨，一方面，国务院及各级地方政府出台了一系列举措来推动扩大生产。比如增加生猪生产，扩大规模化养殖，逐步推动各地取消不合理的禁养限养措施，已经见到一些积极变化。从11月当月猪肉价格环比涨幅来看，已经出现了回落。另一方面，相关部门也在积极增加猪肉进口，向市场投放储备猪肉，对于平抑物价也发挥了重要作用。同时，及时启动临时价格补贴，保障困难群体的基本生活。

“从未来的情况来看，生猪的供应恢复可能还需要一段时间，价格的高位运行也可能会持续一段时间。但是食品价格稳定还是有很好的条件和基础。”付凌晖进一步指出，今年的粮食生产再获丰收，全年粮食产量达到13277亿斤，比上年增长了0.9%，创历史新高。粮食是食品当中重要的一个基础，粮食生产稳定对于食品价格稳定有非常重要的支撑作用。随着一系列支持生猪生产政策的见效，猪肉价格逐步企稳甚至回落还是可以预期的。

根据农业部的相关桔树，11月份的生猪存栏和能繁育母猪的存栏环比都是在增长的，接下来的“双节”供应应该问题不大。

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