来源:土流网2019-10-22 13:48:20
莲蓬是莲花中心的类似于一个碗的果实,在阳光明媚的夏季,莲花开满整个池塘,在金风送爽的秋季,莲蓬在池塘中静静的立着。那么,莲蓬可以生吃吗?
一、莲蓬可以生吃吗?
莲蓬是可以生吃的。可以将新鲜采摘的莲蓬去皮之后直接食用,吃起来清甜脆爽。但是,新鲜的莲蓬最好是在当天食用完毕,以免口感变差。如果是放上一晚后的莲蓬,有些生涩难吃,可以剥掉莲蓬的外皮,放到锅里清炒一下。
二、莲蓬有什么食用价值?
莲蓬包括莲房、莲子、莲芯。莲房可用来煮茶,能预防糖尿病;还可用来熬汤,加冰糖服用能散瘀治病。莲子味甘涩、性平, 具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效,常用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠等症。莲芯具有显著的强心作用,能扩张外周血管,具有降低血压、去心火的功效;莲芯常见的是用来泡水喝,可以清热去火。
三、莲蓬有什么寓意?
莲蓬多含莲子,莲子是“连子”的谐音,因此,莲蓬多子寓意为“多子多孙,子孙满堂”。
莲在佛教中意义非凡,许多的佛像都塑造为跣足站立于莲座上,莲花的花瓣环绕在莲蓬的四周,莲花圣洁美丽,莲蓬质朴淳厚,具有神圣洁净的象征意义,契合了佛教造像中所追求的庄严美和典型美。
莲蓬籽可以生吃吗?
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