目前市面上的大米价格多少钱一斤？生虫了怎么办？

来源：土流网2019-10-12 16:02:37

大米是稻谷整理加工后的成品，是我国大部分地区的主食。那目前市面上的大米价格多少钱一斤？生虫了怎么办？

一、目前市面上的大米价格多少钱一斤？

不同地区、包装、种类的大米价格是不一样的。

一级稻花香大米新米14/公斤；

一级4长粒香大米新米.14/公斤；二级3.16/公斤；

一级香米新米6/公斤

4.吉林

超级稻大米10kg44.00元/袋；

5.黑龙江

原生态黑土地种植的东北富硒大米，298.00元/箱；

6.辽宁

盘锦大米25kg袋装盐碱地大米116.00元/袋。

目前已上市的19年产圆粒大米价格均不低于2元/斤，毕竟出米率低，加工成本高。即使新米集中上市，预计价格下跌空间相对有限。

二、大米生虫了怎么办？

1.晒

可以把生虫的大米倒在纸上铺开，这样虫子见光后就会爬出来。晒完后再将大米装入新袋子里进行储存，以防旧袋子中的米虫再次啃食大米。另外，生虫的大米最好是尽快吃点，因为其营养已经不够了。

2.熏

在阳台和空闲的房间内吧生虫的米密封在塑料袋中，再在袋中润如一碗食醋，然后放入1g磷化锌并立把塑料袋密封好，大概5-10天后米虫即可被杀死，取出大米三七2-3天即可食用。

3.冻

如果大米中生虫不是非常严重，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室，等冷冻24小时后再取出，最后将虫子挑出即可。

三、大米分类是怎样？

对于大米的分类有两种，一种是我国国内的分类，一种是国际分类。

国内分类：

1.籼米

籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒粒形呈细长或长圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小。

2.粳米

粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少，米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多，品质优。

3.糯米

糯米又称江米，呈乳白色，不透明，煮后透明，粘性大，胀性小，一般不做主食，多用制作糕点、粽子、元宵等，以及作酿酒的原料。

国际分类：

1.糙米

稻谷经加工仅碾去谷壳后为糙米。

2.白米

糙米经继续加工，碾去皮层和胚（即细糠），基本上只剩下胚乳，即我们平时食用的白米或大米。

3.蒸谷米

蒸谷米是将稻谷浸在热水中，经蒸汽加热再使之干燥后，经碾制而成的大米。

4.碎米

大米在加工时被碾碎的部分，称为碎米。泰国碎米分白碎米和小白碎米。

大米保存不当是很容易生虫的，大家平时可以在米袋、米缸中放一些花椒、大蒜等来预防生虫。