来源:土流网2019-08-30 17:41:37
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。其肉质细嫩、营养丰富,那么鲍鱼吃什么呢?
一、鲍鱼吃什么
鲍鱼吃海藻和浮游生物为生。它是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物,因富含谷氨酸,味道非常鲜美。
二、适合吃鲍鱼的人群
夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼;糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖,才有疗效;对于这些人群来说是不错的辅助治疗的食材,对于这些人来说都可以食用的。
三、不宜吃鲍鱼的人群
痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;虽然鲍鱼人人爱吃,但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。
四、鲍鱼的储存方法
干鲍购买回家后,先依序以塑胶袋、报纸与塑胶袋完整包裹密封好存放于冷冻库中,只要不受潮,约可存放半年到一年。冷冻鲍鱼需储存于冷冻库中,且冷冻后即不能化冰,从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕,以免会失去它的原汁原味的哦,而且还不会尝到新鲜的味道。新鲜的鲍鱼不宜时间长的保存,一定要注意进快食用。
鲍鱼通常生长在水温较低的海底,足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋,公认最佳产地为日本北部和墨西哥,我国东北部也是传统产区。
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